五、社会营销对策有利于中国绿茶市场开拓
社会市场营销观念的核心是正确处理企业、顾客和社会三者之间的利益关系。因三者的利益经常发生冲突。因此,茶叶企业必须通过全面分析市场营销环境,在正确处理三者利益关系的基础上,确定自己的营销原则和价值取向,用于指导营销活动,才能有效地实现企业的目标,茶叶企业实施社会市场营销观念必须付出艰苦的努力。
具体对策有以下四方面:
1.明确企业的目标市场
每一个茶叶企业不论大小,都不可能在国内外经营或满足所有茶叶消费者对茶叶的各种需要。根据市场调查,依据自身的资源拥有情况、绿茶产品加工生产技术、人员和设备潜力、消费者对茶叶的各种需求及其趋势、与茶叶相关的市场的竞争态势,明确了本茶叶企业的目标市场及目标大小,通过产品及服务,最终实现企业的营销目标。
2.使全体员工奉行绿色营销观念
根据全球经济、社会环境及消费者需求的发展趋势,茶叶企业在金融海啸形势下生存发展,应该确立绿色营销观念,即以减少环境污染和资源消耗、向茶叶消费者提供安全、卫生、健康的茶叶产品。在茶园管理、茶叶生产加工、包装、运输、销售直至茶叶消费全过程实施清洁化、无公害化。要彻底贯彻和实施绿色营销观念,必须以各种方式(培训、自学、订立规章制度等)向本企业从上到下所有员工灌输以茶叶消费者为中心的营销指导思想。不仅最高层次的决策者及各个部门的负责人要牢固地树立绿色营销观念,每个具体的员工同样要牢固地树立并身体力行绿色营销观念
3.深刻认识“顾客满意”道理
茶叶消费者对茶叶产品的需求是多方面的:既有色香味形的需要、安全卫生的需要、功能性需要,又有购买、携带、饮用、存取方便的需要;既有物质层面的需要,又有精神审美层面的需要;既有对茶叶本身的需要,又有对其价格、服务、购买场景的需要等等。除此,消费者买茶诉求有的关注茶叶是否经济实惠,是否名茶名牌;有的喜欢茶饮品,有的需要茶食品等等。因此,使顾客满意,就意味着要深入调研目标顾客对产品及企业的全部要求,由于时代在变化,消费者会随着生理、生活条件和环境的变化,对茶叶产品的需求不断变化着。使目标顾客满意,就要求企业时刻关注茶叶消费着需求的变化及其规律,并对此做出反应;不仅要求企业能够发现并满足已存在的需求,还要求善于发现、引导和满足未来会出现的潜在需求。
4.绿茶国内需求最大
琳琅满目,风格各异,功能齐全,品质优异的各种绿茶,是最能满足国内市场需求的大宗茶类,据笔者调查分析,国内绿茶需求量达到国际先进水平,应在400万吨左右。大力开拓国内绿茶市场,按市场要求做好特色和服务,就能把绿茶大家庭的各种产品送到广大消费者手上,让他们享受到健康和快乐的多种。也促使我国绿茶产业得到良性和可持续的发展。
六、小结
1.我国茶叶呈不断上升趋势,绿茶产品亟待开拓国内市场。
2.国内市场潜力巨大,但需求差异明显,必须做好调查,找准目标市场。
3.新兴市场开拓,必须牢固树立社会营销观念。
4.社会营销观念的实施必须采取多种务实对策。
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