2010中国茶业市场四大趋势——从2009广州茶博会管窥中国茶市动向
2009年11月26－30日，年度规模最大的茶业盛会——第十届广州国际茶文化节、2009中国（广州）国际茶业博览会（简称广州茶博会）在广州中洲中心联袂举办。本届展会展览面积达36,000平方米，共设展位1,100个，450家中外企业参展，规模空前。作为国内规模最大、人气最旺、最有市场价值、最具影响力的茶业展会，历来是中国茶市的 “风向标”。广州茶博会从茶种消费、茶叶价格、资本市场、营销策略等几方面的迹象透露出2010年中国茶业市场的四大趋势，值得业界关注。
趋势一：茶叶产销持续两旺 六大茶类各有拥趸
“没想到，脱销了，”这是贵州都匀茗泉山茶业有限公司谭女士见到记者的第一句话，满脸兴奋，她说，“我们第一次参展，带来的样品太少，没想到人气这么旺。第一天就把150元左右1斤的卖光了，第二天300到500元的全销了，展会还有1天，我的货剩的很少了。”都匀毛尖是贵州名茶，也是全国知名的绿茶品牌。在广州茶博会现场，记者走访了几个绿茶展位，发现绿茶十分走俏。茶康缘的梅家坞西湖龙井，安徽省六安瓜片茶业股份有限公司的六安瓜片，广州市林来茶行的太平猴魁、黄山毛峰，都出现了货源紧缺的局面。
作为六大茶类中的稀有品种，白茶、黄茶消费群体一直相对较少，但在本届广州茶博会上，白茶、黄茶十分引人注目。广州凌春茶叶有限公司尹达安先生介绍说，该公司带来参展的白茶、黄茶每天前来询问购买的人络绎不绝，各地的经销商也对这稀有茶类的市场开拓持乐观态度。
红茶在本届广州茶博会上延续了上届的强劲势头，国内最有名的四大红茶首次汇聚，深圳优八茶业有限公司的宁红、祁门红茶、云南滇红集团股份有限公司的滇红、武夷山市挂墩春兰茶厂的正山小种红茶都取得了比预期更好的销售业绩。
乌龙茶，在广州茶博会上一直以来都是最受市民很采购商欢迎的品种之一，福建的武夷星茶业有限公司武夷星大红袍，台湾的冻顶乌龙，广东单丛等展区，常常人满为患。福建省武夷山市永生茶业有限公司广州办事处经理钟先生介绍，“戏球”大红袍销量比上届有很大的提高。
每届广州茶博会，以普洱茶为代表的黑茶展位占据了相当大的比例。记者留意到，各类普洱、边销茶、茯茶、砖茶、藏茶依然大受欢迎。大益茶业集团发货处的工作人员告诉记者，他们带来的2800元一套的高端普洱现场销量很好。在大益发货处对面3米左右的海湾茶业发货处的工作人员告诉记者，每天的发货量比上届增加了三成。
本报记者近年来一直关注中国茶市的动向，2008年底，记者根据在2008广州茶博会现场的调查推出的深度报道《2009中国茶叶市场将呈五大趋势》一文中谈到，2009普洱茶“大乱之后有大治”，将触底反弹。在2009年，普洱茶市场在上半年经过“补跌”，下半年已明显回暖。
中国茶叶流通协会常务副会长王庆先生认为，黑茶消费市场有逐渐转好的趋势。总体而言，黑茶基本维持一种正常态势，尤其是高档黑茶，消费市场看好，消费能力在提升。普洱茶产量略有减少。一方面，市场正在消化前几年的库存，经销商拿货谨慎；另一方面，云南省政府和企业调整了普洱茶产能资源，部分产能转而生产滇绿和红茶。边销茶保持了一种正常的态势，并且在大中城市正在酝酿中高档黑茶热。今年，不少黑茶企业改进了生产工艺，产品质量大幅提高。
中国茶叶流通协会副会长、广东省茶业行业协会会长、广东省茶叶学会理事长穆有为先生认为，广东省茶叶内销市场，从总体上来看，乌龙茶、红茶市场趋热，绿茶、黑茶、白茶、黄茶平稳发展，大宗茶特别是茶楼、茶艺用茶有所增加，大宗普洱散茶、乌龙茶销量逐步上升。众多茶商对铁观音、单丛、岩茶、红茶等市场看好，对普洱茶市场趋于平稳也较有信心。穆有为先生说，广东年人均茶叶消费量居全国之首，其中广州年人均消费茶叶2000克，是全国平均水平的5倍。这是一个巨大的消费市场，而茶叶消费，是一种生活习惯，具有一定的稳定性，不会大起大落。穆有为先生估计，2009年全国总产量达到130万吨是没有问题的，出口将有望突破30万吨，均比上年略增。如果没有特殊情况，如自然灾害等因素的影响，2010年的产量将会略高于2009年。消费方面，依然会延续旺盛的需求。
茶叶经销商李先生认为，广州是全国最大的茶叶交易市场，广州茶博会作为中国最大规模的专业茶展，全国各地、全世界的茶商都会来寻找商机。各种茶都有其消费群体，尽管每年的消费会有此消彼长的现象，但总体上，六大类茶的消费市场是全面繁荣的。展会的销售情况和订单不仅仅反映了广州的市场，珠三角市场，也折射出全国市场，甚至全球的市场需求。
本届广州茶博会各类茶叶的销售火爆似乎预示着来年茶种消费呈现全面开花的局面。
趋势二：茶叶价格平稳增长 高端品牌价格坚挺
安徽省六安瓜片茶业股份有限公司销售经理张晓龙先生、湖北省赵李桥茶厂有限责任公司黄传东先生告诉记者，中等价位每斤100-300元的茶叶销量最大，据记者观察，此价格在众多参展茶商的展品中都是销得较多的。
而高端的品牌茶，尽管价格较高，但依然畅销。据了解，大益2800元一套的数百套茶饼已售空，据台湾品香茶业股份有限公司业务经理林慕慕介绍，他们带来的金箔茶，1斤超过1万元,销路比预期好。云南贡润祥茶叶有限公司的“贡润祥”普洱茶膏，武夷星茶业有限公司的“武夷星”大红袍，云南海湾茶业有限公司的“老同志”普洱茶，深圳优八茶业有限公司的宁红、祁红，云南滇红集团股份有限公司的“凤”牌滇红，福建省武夷山市永生茶业有限公司的“戏球”岩茶，马来西亚干仓老茶，台湾冻顶茶叶生产合作社的冻顶乌龙茶，普洱居香港有限公司的古六大茶山生态茶，湖南益阳茯茶茶业有限公司茯茶系列，广东茶叶进出口有限公司“广云贡”系列，中国茶叶股份有限公司“中茶牌”普洱茶等知名品牌茶叶，都出现旺销局面。
对于这种现象，中国茶叶流通协会常务副会长王庆在接受采访时说，国内市场从整体上看，中高档茶和品牌茶市场反响更加火爆。
2008年底，本报记者在《2009中国茶叶市场将呈五大趋势》一文中谈到，2009年将掀起“红茶风暴”，市场印证了这一判断。2009年，国际市场上茶叶的价格，尤其是红茶的价格一路走高，红茶在2009年价格上涨20%以上。
2010年的茶叶价格将会呈现怎样的趋势？
茶叶外贸客商张先生十分乐观，他认为，2010年全球茶叶价格将看涨。他说，由于主要出口国茶叶歉收，库存减少，预计全球茶叶价格2010年将在现在的高位上再上涨10-15％。他说，由于印度、斯里兰卡和肯尼亚遭遇旱灾，茶叶产量受到影响。在全球供需的背景下，中国茶叶价格总体来讲将平稳走高。
据媒体报道，全球最大茶叶供应商McLeod Russel India表示，尽管非洲、斯里兰卡与印度等3大茶叶产地的产能出现反弹，但依然无法赶上需求增长速度，全球茶叶短缺在2010年可能扩大，并将延续至2011年。McLeod Russel India执行董事凯丹（Aditya Khaitan）指出，茶叶供给缺口到4月份将达1亿3000万公斤，高出去年9月预估的1亿1000万公斤。供不应求的情况也未见纾缓，预料将再度推升茶价并在今年刷新历史高价纪录。凯丹强调，“有赖于供应面发展，茶价将偶而发生偏离现象，不过基本上而言，茶价将表现强劲。”
对于茶叶价格走势，国际粮农组织保持谨慎乐观。国际粮农组织官员日前对媒体表示，随着2010年世界主要茶叶产地的亚洲和非洲国家气候趋于正常，国际市场茶叶价格将趋于平稳。2010年的茶叶价格上涨的压力将会降低。
趋势三：茶商融资渠道拓展 资本运作时代来临
在广州茶博会现场，记者惊喜地发现了一家金融机构的展位。它的名字叫银杰金融担保公司，它的主营业务是由担保公司为茶商进行担保，茶商可通过将存货抵押的形式向银行顺利融资。在其展位前，来咨询相关业务的茶商众多。
2008年金融危机以来，资金短缺局面尤为突出，制约了中小茶商做强做大，也制约了大型茶企的国际化进程。
广州银杰融资贷款担保有限公司总经理陶朝阅表示，由于茶商融资缺口大，因此非常看好专门针对茶商的融资担保业务。银行也了解茶叶市场的融资需求，但由于风险的把控，银行不得不放弃向茶商提供贷款，只要有专门的担保公司从中提供担保，银行其实并不缺少资金。
中小茶商“融资难”一直是制约众多茶企发展的瓶颈，这一问题，随着广州首家专门为茶商提供抵押担保的银杰金融担保公司的成立而有望得到解决。
一年来，在中国茶业的资本运作的成功案例给广大茶商带来了希望。
2009年1月12日，在香港上市的中国矿业资源集团有限公司发布公告称，已经完成对King Gold股权收购事宜，将成为福建武夷星茶业有限公司的实际控制人。2009年5月18日，龙润茶集团有限公司在香港主板市场正式上市，标志着“中国茶叶第一股”诞生，成为中国大陆、香港第一家茶业上市公司。
对此，《第一财经日报》资深编辑周先生认为，可以预见的是，在未来几年，资本市场里，香港的H股，国内的A股，中小板，创业板，美国的纳斯达克，将会出现越来越多的中国茶业企业的身影。也将会有更多地担保公司为茶商融资提供服务。这是大势所趋，中国茶业企业资本运作时代已经来临。
趋势四：会展营销地位凸显 亚运概念主题鲜明
到过广州茶博会现场的朋友，也许会记得这样一个情景：时尚的美女在弹奏古筝，琴声悠扬，而身边着古装的“皇帝”、“皇后”和茶客谈笑风生。古典与现代的结合产生视觉的反差达到和谐的美感。这，是云南贡润祥茶叶有限公司在展会现场的营销手段，引来观众无数，效果甚佳。
在本届茶博会这个舞台上，各大参展商各显其能，充分表演，展示产品、做渠道招加盟商、现场订货卖货。来自全球的450家参展企业都在展会上用不同的方式开展营销活动。武夷星茶业3天完成了去年参展的营业额，大益集团销售200余万元，滇红集团展期未结束展品已卖空，勐库茶叶有限责任公司在参展期间，接待了广州、深圳、广西、石家庄、沈阳、大连等地的经销商，并现场达成合作意向……
值得关注的是，本届广州茶博会上，广州人民广播电台飞扬88频道与大会组委会共同主办了一场题为“从广州茶博会看中国茶产业的会展营销”的现场访谈活动。邀请业内资深行家、办展方代表、参展企业代表和媒体代表作为嘉宾，探讨茶叶会展营销之路。访谈活动将广州茶博会的会展营销推向高潮。
参展企业的会展营销，一般来讲，分为三个阶段，即展前的组织、策划，展中多种方式推介、展示产品、组织销售、谈判签约、推广品牌，展后的客户联系与售后服务。近年来，会展营销在企业市场营销中的地位越来越重要，企业也越来越重视会展营销。
一直关注会展业发展的财经记者赵先生说，龙头展会将成为各商家的必争之地。据他的观察，广州茶博会的规模不仅是中国第一，而且是世界第一。国内茶商，海外茶商高度关注，都争着在这个舞台上演个主角。可以预见的是，亚运年的广州茶博会，茶商的营销手段将会花样迭出，但主题都很鲜明，就是如何打好“亚运”这张牌，把茶和亚运怎样巧妙地、完美地结合起来，吸引亚洲的目光，吸引全球的目光。赵先生说，2010上海世博会，同样是各大茶商角逐的热点。世博会与亚运会，是奥运会后拉动中国茶产业发展的两个新增长点，都蕴藏着巨大商机。
2010年，广州迎来了“亚运年”。第16届亚运会将于2010年11月12-27日在广州举办，2010广州茶博会将在亚运会闭幕期间举办，时间是11月25-28日。届时，将有来自亚洲各国运动员及全球的茶商、茶客汇聚在广州。如何在亚运年的广州茶博会上做好会展营销，将品牌推向亚洲，推向全球，是每个参展企业正在积极应对的。
(冯广博/文图)
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