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    业内争议:普洱茶是否还有救(3)

    时间:2009-06-24 09:01 来源:中茶协 作者:陈鹏 点击:

    胡浩明认为,普洱茶的保健功用不可忽视,“上世纪七八十年代我们就已经证明了普洱茶能降血脂、能治疗痛风,现在科学家又证明可以辅助治疗Ⅱ型糖尿病,不承认不行,有科学数据放那儿啊!随着现代人对健康的日益重视,普洱茶必然会大受欢迎。”

    除了企业苦练内功、科学普洱之外,2007年疯狂期海外市场的短腿也引起业内的深刻思索。木霁弘认为,当时政府没有积极引导和扶持企业拓展海外市场,这直接导致普洱茶产业在面临国内危机时,缺少了海外这条“腿”,摔倒自然不可避免。当然,云南企业自身也存在更大问题,缺乏战略眼光和营销策略———当时国内市场太热太烫,云南企业主要选择了更容易操作的国内市场,这种急功近利直接导致2007年下半年之后的全面被动;而2006年放开出口以来,省商务厅一直有扶持政策,但企业过于保守,“比之广东的茶企,云南企业观念差得太远!”

    记者从云南省商务厅获悉,2008年,云南全省茶叶种植面积489.3万亩,种植面积居全国第一位;茶叶综合产值105.2亿元。2008年云南各茶业品种累计出口5736吨,其中最大创汇品种普洱茶出口1889吨,同比大幅下降41%,创汇额1469万美元,降幅高达49%;在全年茶叶出口结构中,普洱茶占总量的比重显著下滑至33%;另外,2008年中国茶业出口总额约达10亿美元,而其中云南约800多家普洱茶企业从事出口的仅30家左右,创汇额度(1469万美元)几乎微不足道。

    龙生普洱集团生产部经理郭云宗承认,云南企业拓展海外市场的力度的确很不够;具体说,一个出口卫生注册证就要报送商检、卫生、检验检疫等等六七个部门才能办下来,很繁琐;另外,普洱茶成本本来就高,出口检验检疫也随着欧盟等国家提高标准而大大增加了企业成本,比如袋泡茶,十多个样本单品都要检,基地茶园也要备案,出口代价太大;以龙生为例,该企业更多地选择由第三方代理出口,所占比重较国内市场来说也很小;同时,本土企业科研严重滞后也限制了国外市场的开拓,“美国那么多胖子,普洱茶可用于减肥,但人家问为什么能减肥,我们缺乏科学的数据,答不上来自然被退货,德国市场当时两周就掉下来也有这样的原因,这大大打击了企业出口的积极性。”

    马嘉承认,在现阶段还缺乏一批具有国际竞争力的龙头企业的情况下,政府必须发挥主导协调作用,尽力帮助企业做好宣传;对海外市场来说,普洱茶进口成本的确很高,每公斤达5美元,这就更需要用宣传树品牌,促使“老外”主动消费;但目前最大的困境是,云南茶业的领导单位太多,除茶业办外,发改委、经委、商务厅、扶贫办和财政厅都下设了茶业管理部门,力量太分散;茶业办每年有600万元扶持资金,但这点钱连做个电视广告都不够。

    “云烟、云花、云药等产业都是由一个部门来统筹管理的,云茶却长期各自为政,这当然会阻碍发展。普洱茶上升的时候我们对这个问题重视不够,现在是改变现状的时候了。云茶应该形成一只有力的拳头。”马嘉说,茶办有长远的海外推广计划,但苦于资金太少而难以运作,如果政府层面没有助力,普洱茶仅靠企业力量就想在海外“雄起”几乎不可能。

    在茶商胡浩明看来,普洱茶根本无需拯救,因为普洱茶从来就没有坠入深渊;品质优良、属性独特的普洱茶既有历史渊源又有现实需求,更不用说现在还赢得了“国标”的保护。“我们的下一个目标就是美国市场。当品质、品牌、科学参数、保健功效等等都不再是问题之后,政府确实应该多出点钱,帮助普洱茶叫响全世界,就像英国的立顿红茶,各方面功夫到了,自然会成为行业里的老大。”(记者:陈鹏)

    (责任编辑:admin)
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