“以前只靠春茶挣钱，夏秋茶大多荒废，现在夏秋茶也能卖上好价钱，一年多了不少收入。”贵州省黎平县茶农掩饰不住增收的喜悦。今年以来，黎平县依托生态资源与16.8万亩茶园禀赋，靶向破解茶产业结构单一、夏秋茶资源闲置、产业链条短等痛点，推动茶产业从“春茶独旺”向名优茶、大宗茶、碾茶“三茶并举”多元转型。

黎平县森林覆盖率高，山地茶园生态优良，完全契合欧盟碾茶生产标准，产业发展优势突出。针对以往重春茶轻夏秋茶、茶园管护粗放、原料利用率低、抗风险能力弱等问题，当地以改革破局，全方位推进茶产业提档升级。

摒弃粗放扩面模式，黎平县聚焦存量茶园提质，在重点产茶乡镇推进老旧茶园改良、土壤培肥、遮阳棚架设、绿色防控改造，推行“五统一”标准化管护制度，规范碾茶原料生产标准，淘汰零散低效茶园，打造规模化、可溯源的优质原料基地。目前，全县标准化碾茶原料基地近8000亩，大幅提升茶园综合利用率。

黎平县打破单一产业格局，科学构建名优茶树品牌、大宗茶保产能、碾茶提效益的发展体系，出台夏秋茶资源化利用举措，明确采收标准与兜底收购政策，彻底扭转夏秋茶弃采浪费状况，实现茶产业四季稳产增收。

为补齐精深加工短板，黎平县坚持招商引强与本土培育并行，引进龙头茶企落地投产，配备智能化碾茶生产线，打通外销渠道。同步扶持本土茶企升级产能，形成龙头保外销、本土保内供的加工格局。同时，黎平县健全“企业+合作社+大户+农户”紧密利益联结机制，通过技术指导、物资帮扶、保价收购、就近务工等多元渠道带动群众增收，改造后的茶园亩产值提升至7000元以上。

目前，黎平县夏秋茶的产量占全年干茶产量的70%，产值占35%。下一步将持续壮大标准化碾茶基地、延伸茶叶产业链、完善联农带农机制，持续深化茶产业转型升级，全力打造特色现代农业标杆，为乡村振兴注入持久产业动能。（廖修健 吴书运 姚进忠）