现在，当人们谈起抹茶的时候，铜仁市江口县已经是绕不开的话题，江口县不旦有“世界抹茶超级工厂”，其产品更远销全球54个国家和地区，那一抹翠绿，凭什么能香飘海外，今天我们到江口县去看一看。
贵州茗柒茶业有限公司法人 陈春莲：我们的抹茶基地不同于普通绿茶的基地，它对于鲜叶内在物质和品质的要求是很高的。
为了达到抹茶的收购标准，像陈春莲一样的茶人，需要在统一的种植管护技术、农资管理采购、生产加工技术下进行生产。而收购的抹茶原料，将会送到本地工厂就地加工。
贵茶集团有限公司常务副总经理 华连著：我们把欧盟标准，当作我们的内控标准，我们这些年获得了60多项专利，有9项发明专利，大家看到的这些抹茶产品，都是我们自主研发的。
除了坚持高标准，不断出新品，江口县抹茶产业的高质量发展，不是靠一家企业单打独斗，从基地建设，到加工生产，从市场开拓，到金融扶持，全产业链的发展，离不开监管部门的引导和保驾护航。
铜仁市市场监管局党组成员 副局长 强自高：现在有500多项农残，我们的检测都要求不得检出，目前为止，我们对这个产业的检测合格率是100%。市场监管局很特别，我把它理解为全生命周期，全链条的服务，企业每一个点 每一个环节的问题，我们都有对应职能去帮他们解决，比如，供给企业的碾茶不一定行，这个技术规范谁来做，就需要标准，那我们就申请立项，然后出国要欧盟认证，那就搞欧盟认证，这刚好是我们的职能，最后还是靠质量，靠数据来说话。
2025年，江口县抹茶产销量2500吨，实现产值7.5亿元，产销量全国第一，2026年全县将向产销量5000吨，产值10亿元冲刺。
成绩斐然，质量为本，江口抹茶产业从无到有，从小到大，高质量发展是靠过硬的品质，脚踏实地一步一步走出来的，江口县已然走出一条生态优势转化成产业优势的新路径。
