9月7日下午，随着最后一份审评记录单整理归档，2026年祁门红茶“茶王赛”初评工作在祁门县委党校圆满落幕。本届赛事是祁门县连续举办的第七届祁门红茶专业权威赛事，以“人类非遗 百年传承”为核心主题。今年赛事特别面向黄山市祁门红茶产区，广泛吸纳各类参赛主体，进一步扩大赛事覆盖面和行业带动力，持续赋能非遗技艺传承与制茶工艺升级，为祁红产业高质量发展注入强劲动能。
本次赛事首次全面对标2026年7月3日正式实施的安徽省地方标准《地理标志产品质量要求 祁门红茶》（DB34/T 1086-2026），同步衔接国家食品安全标准、祁门红茶团体标准，以全新升级的省级地标权威标尺，精准把控每一份参赛茶样的品质与风味。
赛事设置祁红香螺、祁红毛峰、祁红金针、祁红工夫、五年以上年份祁门红茶五大核心参赛品类，面向全市祁门红茶产区茶企、资深制茶匠人开放参赛通道，共收集各类参赛茶样173份，参赛主体覆盖面广、行业参与热情高涨，充分展现出祁红行业坚守匠心、精研品质、争先创优的良好发展风貌。
为筑牢公平公正的赛事根基，本次初评全程实行公证处暗码编码、全员匿名审评机制，彻底屏蔽所有参赛主体信息，杜绝人为干扰，确保评审结果真实客观、权威可信。赛事特邀多名国内茶行业资深审评专家组建专业评审团队，从外形、汤色、香气、滋味、叶底五大核心维度，对每一款茶样进行细致品鉴、严谨打分，坚决守住祁门红茶地道风味与品质底线。
历经多轮细致审评、层层择优甄选，本次初评共有67份（香螺13份、毛峰15份、金针16份、工夫11份、年份12份）优质茶样突破重围、成功晋级复评环节。本次初评不仅完成了优质祁红茶品的初步筛选，更是一场非遗制茶技艺的行业大练兵、成果大检阅，为广大制茶从业者搭建了互学互鉴、对标提升的优质平台，有效带动全行业精进制茶工艺、提质创优、迭代升级。
初评收官，巅峰对决蓄势待发！据了解，本次赛事终极复评环节将于9月11日在县委党校一楼大报告厅重磅启幕。届时，权威审评专家团将对所有入围茶样进行终极品鉴打分，现场角逐各品类茶王、特别金奖、金奖等重磅荣誉。同时，本届复评继续设置30名大众评审席，面向广大茶友公开招募，诚邀爱茶之人踊跃报名，与专家一同品鉴祁红、参与审评，共赴非遗茶香盛宴！（宋瑶）
