荆楚网（湖北日报网）记者 黄菲 通讯员 李哲文
孝感茶产业底蕴深厚、基础扎实，是全省特色农业的重要组成板块。近年来，新式茶饮、高端烘焙消费持续升温，抹茶作为核心原料，市场需求持续扩容，成为现代农业炙手可热的增量蓝海。立足特色农业转型升级需求，孝南精准把握产业风口，前瞻布局抹茶精深加工全产业链，推动传统茶叶从低端原叶销售向高附加值精深加工迭代升级，全力建设华中抹茶产业高地，探索出一条特色农业“换道超车”的全新路径。
全链条体系化布局，是孝南抹茶产业突围崛起的核心底气。在产业链上游，孝南深耕种源创新，联合中国农科院茶叶研究所、湖北省农科院果茶所共建抹茶专用品种研发创新中心，筛选培育11个适配本地水土、气候条件的抹茶专用茶树品种，年育苗能力达1500万株，既满足本地茶园提档更新需求，也为周边茶产业高质量发展持续输出优质种苗资源，筑牢产业源头根基。
在产业链中游，孝南持续推进茶园标准化改造，依托现有茶区资源，推广遮阴栽培、绿色防控、科学管护等标准化技术，系统性盘活以往利用率偏低的夏秋茶资源，实现茶园“一季种植、多季采收”，让曾经闲置的鲜叶资源转化为增收致富的优质原料，全面夯实抹茶产业原料供给体系。
在产业链下游，孝南落地肖港镇汉十工业园抹茶产业园，以湖北孝馨茶业为龙头主体，建成标准化、智能化精深加工基地。园区配备十万级洁净生产车间，搭载全自动碾茶、超微研磨、精细筛分、无菌包装一体化智能生产线，年产高端抹茶粉可达1000吨，实现从良种育苗、标准化种植、精深加工到成品输出的全链条闭环发展。
产业提质增效的红利，更持续惠及广大农户。通过精深加工增值，孝南抹茶种植茶园每亩综合收益突破3万元，经济效益是传统名优茶叶的4至5倍。依托“企业+合作社+农户”的紧密利益联结机制，企业统一生产标准、统一保价收购，带动区域茶园规模化、标准化提档升级，有效拓宽农户土地流转、鲜叶销售、就近务工多元增收渠道，真正实现“一片绿叶兴产业、一方茶园富百姓”。
从良种科研攻关、标准化基地培育，到智能精深加工、全国化市场布局，孝南跳出传统茶业发展路径，以精深加工激活茶叶附加值，成功培育出继麻糖米酒之后又一特色农业全新增长极。作为全市茶产业转型升级的标杆样本，孝南抹茶产业的全链布局、创新突围，持续丰富孝南特色农业矩阵，为区域现代农业高质量发展积蓄强劲的新兴动能。
