“中国名优茶一等奖”、“广西名优茶特等奖”、“广西名优茶擂主”、“广西优质产品”……这些业界重量级桂冠和奖项，不止一个、不止一次地落户柳城。就这几年，柳城茶业品牌声誉鹊起，产品远销东盟国家和港粤、福建等地市场，柳城茶业创造了全区“产地小而产值高”的一种经营模式上的奇迹，“伏虎茗珍”、“柳华云峰”、“春江翠尖”等名茶成了柳城农产品品牌的又一张金名片。

“三驾马车”闯市场

　　茶叶，虽然不是柳城县的农业支柱产业，但却是柳城县优势最突出、发展最稳定的农业产业之一。该县共有两家国营茶场和一家私营茶厂，拥有茶叶生产基地近1万亩，都处于山与山之间的盆地地带，气候特别，空气清新，绿荫叠翠，云雾缭绕，土壤肥沃，地下泉水丰富，茶树一年四季获得清冽甘泉的滋润，地域生态优势赋予了柳城茶叶高山茶的品质特性。

　　柳城茶业发展模式既独特又活跃，特点就在于虽各自为战却并驾齐驱。

　　“一叶伏虎茶，占尽天下春”。柳城县国营伏虎华侨农场茶厂是一家有着30多年历史的茶厂，现有茶园面积3000多亩，以国家级优良品种福云6号、福鼎大毫及云南大叶种为主要品种，主打产品为炒青绿茶，“绿雪”“茗珍”等名品飘香四海。

　　在上世纪七八十年代，柳城华侨农场茶厂的“柳侨牌”红茶达到鼎盛时期，大量红茶出口日本、印度等国家和台湾地区。目前，该厂为进一步提高茶叶品质，率先引进目前最新的品种“桂绿1号”、“尧山秀丽”、“桂香22号”，这三个新品种品质好，经济价值高，为提升柳侨茶叶品牌增添了新的法码。

　　“春江名羽，茗香神宇”。只拥有100多亩茶园的柳城县春江茶厂是从2001年起步的，麻雀虽小但五脏俱全，从发展之初的定位就与众不同，建起了一个集加工、制作、销售为一体的标准化茶厂，发展有近200亩的优质高产茶园，共种植有乌牛早、福鼎大白、台湾翠玉等9个名优品种。该厂茶基地讲究选点、选种、管理；茶工艺讲究独到与精细，先后研发创制的高档名优绿茶春江翠尖、春江云螺等产品也以“抢、挤”的势头进入市场，畅销区内外各大城市。

　　“国营”发展稳步，“民营”发展强劲。柳城茶业经营步伐虽不一致但目标一致，那就是：找准市场销售点，大力开发精品茶及高档礼品茶，打响高端茶的品牌效应。2008年，柳城总产干毛茶50多万公斤，产值1000多万元。其中高档干毛茶5000多公斤，实现销售收入近200万元，占茶业总收入的15％以上。在去年茶叶市场疲软，制茶企业库存严重，茶叶滞销的情况下，柳城茶叶依然保持产销两旺势头，销售价格稳中有升。

　　龙头企业当“前锋”

　　到过柳城的业内专家曾经说过这样一句话：“搞茶叶，一要有加工龙头企业，二要有基地。龙头企业只有通过利用自身优势来培养好基地，才能保障茶叶的品质，才能长远发展。”

　　柳城拥有目前全市最大、最专业、最规范的茶叶加工企业——国营伏虎华侨农场茶厂、柳城华侨农场茶厂。其中，伏华茶厂拥有年加工干毛茶50万公斤、大宗茶日产400公斤高档干毛茶的生产线，生产车间宽敞明亮，加工设备布局合理，生产流水线有自动化生产流水线的雏形，早在几年前就率先使用国内先进的超高温执风杀青技术，今年又建立了不落地自动生产线，茶叶产业工业化进程步伐大，茶叶质量稳定，竞争力强。

　　依托优越的地域生态优势和企业优势，伏虎茶厂大力调整产业结构，逐步迈出传统生产老模式，茶叶形状从“圆”到“扁”再向“曲条”发展，茶叶经营模式则以“公司+农户+基地”的形式，带动茶农发展种植名优茶和无公害茶，影响柳城茶业的品牌规模效应，有效对接产业动力，实现茶业、农户双增收。

   品牌优势夺“桂冠”

　　从2005年开始，柳城县的茶叶就开始与国内各种名优茶评比最高奖项较上了劲儿。

　　2005年，获得2个广西第二届名优茶斗茶擂台赛“擂主”称号和第六届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖、一等奖各1个；

　　2006年，获得“桂绿杯”广西名优茶评比金奖2个；

　　2007年，获得“中茶杯”全国名优茶评比一等奖2个；

　　2008年，获得广西“桂茶杯”特等奖、一等奖各1个；

　　今年，获得广西“桂绿杯”一等奖3个。

　　“伏华茗珍”、“柳华云峰”、“春江翠尖”已经作为柳城绿茶产品的代名词走到全区茶业品牌发展的前列；伏虎茶厂被列为柳州市农业产业化重点龙头企业，柳城茶业发展品牌优势凸显。

　　品牌优势就是发展优势。近年来，柳城县各茶厂纷纷利用自身优势八仙过海各显神通。一是在源头上下功夫，抓紧茶树品种无性系改良，加大茶园换种改植力度，以茶树良种化建设为抓手，进一步扩大良种茶园面积和生产规模，不断改善茶叶生产基础。同时，积极应对国际“绿色壁垒”，力推有机茶、绿色和特色产品，加快推行QS产品认证制度，走高效生态茶业之路。伏虎茶厂于2005年通过了ISO9001质量体系认证，2006年获取了QS市场准入认证，现有有机茶转换基地500亩。二是从加工工艺上下功夫，引进国内领先的杀青技术，建立不落地自动生产线，推进茶叶产业工业化进程，为茶叶质量的稳定提供可靠的保障。在每一届的评选活动中，伏虎茶厂制作出来的茶叶均以色绿、香高(兰花香)、耐泡等独特品质搏得品茶者的厚爱；春江茶厂制作出来的茶叶则以茶芽娟秀、色泽翠绿、花香持久、汤色碧绿、滋味甘甜等特点给参评者留下深刻印象。

　　打造柳州茶业旗舰

　　“要打响柳州茶业的品牌，柳城在整合自身资源的同时，必须把触角伸向周边地区，形成规模效益，产生规模经济，才能拉动整个大柳州的茶业产业。”柳城伏华茶厂厂长何海华道出自己对柳州茶业发展的想法。

　　是的，柳城拥有柳州最大的茶叶加工企业、高档茶加工能力最大；获得全国茶业最高级别奖项最多；同档次茶叶柳城售价高出40%，利润空间最大……可是，柳城的茶叶质好价高但仍然“喂不饱自己”，还受困于如何使农民增收、企业增效、品牌叫响之上，鼓足干劲想扩大规模走高端市场时却深感先天不足。

　　2008年，柳城县伏虎茶厂产高档茶2万多公斤，占总产值的15％，每斤市场价最高可卖到1800元，1亩的产值相当于周边地区10亩的产值；春江茶厂产高档茶近1000公斤，占总产值近50％，每斤市场价最高也可卖到1400元。各项数据给柳城茶业发展带上了许多的光环，但柳城不满足。因为这些光环不只属于柳城，还属于整个大柳州。因此，柳城茶业更希望放大自己已经建立起来的品牌效应，用科学发展的理念加快柳城茶叶产业的发展，打造以柳城为名优茶核心板块，在全市的茶叶加工企业实行技术共享、品牌整合，使柳州的茶产业发展之路越走越宽广。

（凌小锋 吴再丽）