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    兰馨茶业:从传统走向未来

    时间:2009-03-04 11:17 来源:中茶协 作者:ctma 点击:

       在省、市、县各级党委、政府的重视和关注下,贵州茶业迎来了百年难遇的发展契机。良好的政策机遇使湄潭兰馨茶业有限公司在短短几年时间发展成为贵州茶叶加工的龙头企业。在良好的茶叶发展态势下,湄潭兰馨茶业有限公司充满信心,乘势而上,坚持创新理念,打造“非传统用茶”走出了一条成功的大道。

    基地借势:三突破

    突破管理,做大规模。在管理上,兰馨茶业有限公司将成千上万农户的分散茶园整合起来成为公司的“第一车间”。为抓好农民基地这一“第一车间”,公司努力尝试机制创新,与基地农民结成长期的利益共同体,从而突破管理瓶颈。采取两种模式发展。第一种模式为合同制或合作制,即“公司+协会(合作社)+基地+农户”,连结农户3600户,签订“订单”茶园0.9万亩,2007年兑现核心基地农民的茶青收购款1300万元,并以有机肥补贴等形式,兑现返利给农民56万元。另一种模式是股份制,即“公司+股份基地+农民”,带动2149户农户建成股份制基地6300亩,2007年,公司除支付持股茶农茶青收购款1480万元之外,年底返红利85元/亩,从而为农民增加投资收益50余万元。
    突破技术,提高质量。公司采取“科技示范、农户参与”的办法,开展“技术进万家”工程,增强综合服务能力。公司现已建成科技示范基地1700亩,示范带动10100户农民发展优质、无公害茶叶基地29900亩,新建成的各类茶叶基地良种率达100%,无公害种植率达100%。
    突破标准,着眼未来。兰馨茶业有限公司在解决了管理瓶颈和技术障碍的基础上,着力推进茶园标准化建设工程,实行“六统一”,即:统一规划种植、统一茶树品种、统一测土配方施肥(药)、统一管理措施、统一采摘及验收标准、统一定价交售。在公司、协会(合作社)、农民的共同努力下,辐射茶园的标准化工作取得突破性进展,公司创办以来,历次定检、抽检全部合格,从未出现过一例农残、重金属超标的质量事故。着眼未来,公司计划用三年时间,打造5000亩有机绿茶生产基地,20000亩出口绿茶基地,为产品升级及市场拓宽奠定坚实基础。

    加工蓄势:更安全

    传统名优绿茶加工,以个人为生产单元,以传统手工工艺为技术亮点,看似热闹而神秘,实则与迅猛发展的黔茶基地不相适应,其“小、散、乱”分散治理的加工模式,与消费者更高的安全要求不相适应,正成为500万元亩黔茶工程的制约瓶颈。
    公司始终坚持加工蓄势。走科技引领、自主创新道路,兼顾安全、标准、规模和可持续发展,与浙江大学订立校企合作协议,建成了茶叶工程技术研发中心,承担了“贵州扁形名茶清洁化生产线研发与运用推广”等贵州省科技重大专项的工作。2007年,公司投资1360万元,建成了年产150吨湄潭翠芽清洁化生产线和年产800吨优质绿茶清洁化生产线,6道工艺环节,38道精细工序,8道安全控制点一气呵成,做到了过程安全、系统安全;通过了QS认证、有机茶认证、ISO9000认证,以系统管理、全员精细管理的理念,推进管理升级;引进了微波杀青、微波干燥、远红外提香三项专利技术,日处理翠芽鲜叶5000公斤,大辐降低了湄潭翠芽的生产成本(每公斤干茶降低生产成本8-10元),产品色、香、味、形四项评审因子平均高出传统产品4-6个分值,技术装备跃居全国领先水平。

    品牌立势:非传统

    兰馨茶业有限公司凭借雄厚的加工实力,主营产品兰馨雀舌、兰馨有机茶等,先后被评为“贵州省著名商标”、“贵州省名茶”、“中绿杯”全国名优绿茶评比“优质名茶奖”、“中茶杯”全国名茶评比一等奖、中国国际茶业博览会金奖等。在品质保证的前提下,公司在品牌塑造上坚持与时俱进地彰现传统,体现品牌核心价值。采取直销制、送货制等销售形式,确保过程安全,千方百计“留住春天”。目前公司在北京、上海、江苏等省市建立批发网点22个,在省内外超市、商场、专卖店建立各类品牌营销网点1500余个。为公司发展及品牌创响奠定了良好的基础。
    (作者系湄潭兰馨茶业有限公司总经理)


    湄潭兰馨茶业有限公司简介
       贵州湄潭兰馨茶业有限公司是于2001年组建的民营股份制性质的茶叶产加销一体化企业,依托贵州遵义40万亩富硒(锌)优质绿茶产业带的资源优势,以生态茶园建设、标准化茶叶加工、品牌茶叶销售为工作主线,以引领茶产业迈入工业化、国际化、人文化大产业行业为企业使命,稳步创新发展。公司注册资本1200万元,现有总资产3147万元(其中固定资产2068元),位于遵义市(湄潭)绿色食品工业园区,占地面积3.67万平方米,有标准化厂房及质检、技术中心1.12万平方米,茶叶专用保鲜库容510立方米,各类茶叶加工设备220台(套),年生产能力1500吨。公司机构健全,管理完善,内设技术部、市场部、生产部、质检部等九个部门,有正式职员48人,其中初级以上职称职员11人。2007年,公司在生产旺季招临时工62人(不含采茶农民工4000余人)。公司创办以来,不拖欠职员工资,按时足额为职员交纳医保、社保,形成了一支昂扬向上的优秀企业团队。2007年,公司实现产值3257万元,实现销售收入3211万元,利税340万元,2004年,公司被评为遵义市农业产业化经营市级龙头企业,2006年,公司被评为“中国茶叶行业百强”企业,2007年,公司被评为贵州省农业产业化经营省级龙头企业。
    下一步,公司计划至2010年,带动农户1.5万户,连结核心茶叶基地4万亩,年创产值1.1亿元,实现年销售收入1.5亿元,年利税0.4亿元以上,坚定信心,进一步提高茶叶产业化经营水平,将传统茶业引向优势产业,将优势产业引向活力非凡的未来产业,让传统走向未来,为做强做大贵州茶业做出更大的贡献。

    (责任编辑:admin)
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