9月12日,2026年广西茶叶精制工技能竞赛在百色市田阳区完成全部赛程,赛事圆满落下帷幕。38名晋级决赛的选手同台竞技,在制茶实操赛场展开一场“指尖上的茶香对决”。
本次竞赛为自治区一类赛事,由自治区农业农村厅、自治区人力资源和社会保障厅、自治区总工会主办,百色市农业农村局、百色农林集团承办。竞赛分为理论筛选与实操比拼两个阶段,经过前期理论考试严格遴选,38名优秀选手脱颖而出,闯入9月12日的实操决赛。决赛赛场设在百色市乡村振兴绿领学院实操车间,现场划分鲜叶摊青、杀青、揉捻、烘干、成品茶收样等功能区域,全面考核选手鲜叶摊放、杀青、揉捻、干燥、筛分、拼配全流程实操能力,对操作规范、拼配技术进行综合考评。
比赛现场,一排排电炒锅整齐排列,参赛选手全神贯注,在高温锅具前熟练翻炒揉搓鲜叶。萎凋程度把控、揉捻手感拿捏、烘干火候调节,每一处细节都考验着制茶从业者日积月累的手艺经验。不少选手表示,杀青环节对锅温、手法要求极高,细微失误便会直接改变茶叶香气与品质,是制茶技艺的重中之重。
赛场之上,选手们既是对手亦是益友。曾闯入全国总决赛的选手玉飞表示,希望借助本次竞赛再次冲击全国赛场,同时珍惜和同行交流学习的机会。首次站上省级竞赛舞台的蒙思言虽然一天实操过后身体疲惫,但倍感收获满满,希望通过比赛让更多人了解百色凌云白毫茶。
自治区农业农村厅乡村产业发展处二级调研员、中国茶叶学会常务理事黄家琪评价说:“本次技能竞赛实现以赛促学、以赛促训,对广西茶产业发展和技能人才培育意义重大,也将助力百色茶产业提质升级,赋能乡村振兴。”
作为承办方,百色农林集团扛起国企担当,落实赛场布置、设备调试、食宿接待、安保医疗等全套后勤保障,依托信息化考试系统、全程监控设备,保障赛事公平有序开展。
据介绍,本次竞赛的优胜选手将按规则择优推荐,代表广西出征第八届全国茶业职业技能竞赛总决赛。
此次赛事落地百色,不仅挖掘储备全区茶叶高技能人才,更为百色茶产业高质量发展注入全新动能。(赵越、黄造民、符庆琰、张庆仪)

