2019年10月份安溪中国茶都市场交易量3096吨，比去年同期3168吨，减少72吨，下降2.3%；交易额86068.8万元，比去年同期79833.6万元，增加6235.2万元，增长7.8%；平均单价有大幅度上升，比去年同期增长10.3%。本月茶都市场铁观音交易价格指数300.87，比去年同期272.73上升28.14个百分点。（以上采样数字仅限于茶都市场毛茶交易量情况）。主要市场行情分析如下：
一．市场茶叶供货量总体减少。一是今年9月份以来，全县降雨稀少，秋茶集中采制期（从10月3日起）适采鲜叶减少，整体产量下降；二是持续推行适度稀植、茶树留高等科学管理方式，部分茶园实行“休采”。内安溪部分高坡度茶园以及外安溪“农地茶”加速退茶，茶园面积减少。
二．秋茶质量有较大幅度提高。一是秋茶采制高峰期“北风天”明显，昼夜温差大，是近年来难得适合秋茶采摘制作的好天气。二是茶树留高、适度稀植、重施有机肥等管理技术得到全面推广，茶青质量相比往年有较大提高，加上传统制茶理念强势回归，高端茶质量提升明显，中低档茶质量保持稳定；三是茶叶加工加速向专业大户、制茶能手集中，专业化分工更为明显，生产效率和茶叶质量均有提升。
三.销区市场铁观音增长势头强劲，带动产区销量。根据县茶业发展促进会各地分会市场信息反馈，今年秋茶，市场呈现传统市场保持旺盛、新兴市场不断拓展的态势。比如，省内泉州、厦门、莆田等地安溪铁观音主销区销量上涨明显；华中及东北市场受益于近年来持续的宣传推广，安溪铁观音销量同比上升10%左右，市场占有率稳步提升；华南、西部等新兴市场增长较快，中档茶最为畅销，高档茶采购量也逐年提升。
2018-2019（10月）中国茶叶指数之地方名茶指数——安溪铁观音
2018-2019（10月）安溪中国茶都铁观音交易量（吨）
（注：“中国茶业指数之地方名茶指数——安溪铁观音“编制单位为中国茶叶流通协会、安溪县茶叶管理委员会、安溪中国茶都）
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