春节临近，食品质量安全问题成为群众关注焦点。为解决市民在“吃”方面的后顾之忧，宁夏回族自治区质监局日前制定“铁规”，对节日期间的食品质量安全再上“紧箍”。

　　记者17日从自治区质监局了解到，质监部门将加强食品生产加工企业原料质量安全监管，加大对使用非食用原料生产加工食品行为的打击力度，对粮食加工品中陈化粮、食用油中地沟油、酱油中非食用蛋白水解液、肉制品中非食用亚硝酸盐、乳制品中动物水解蛋白、辣味制品中苏丹红、酱腌菜中工业盐等可能存在的使用非食用原料的非法行为开展专项检查。同时，质监部门将加强熟肉制品、水产加工品、蛋制品、豆制品、乳制品、方便食品、炒货、糖果、酒类、茶叶等节日期间热销食品的专项监督抽查力度，及时公布抽查结果，引导消费者正确选购。