徽六茶业极为重视制茶工艺的研发，徽六茶业与安徽农业大学所属茶叶生物化学与生物技术实验室深化产学研究紧密合作关系，共同推进六安瓜片茶产业的壮大发展。徽六茶业依托安徽农业大学的中华茶文化研究所、茶叶科学研究所和国家重点实验室培育基地，以及农业部和安徽省重点开放实验室做后盾，专注于茶学科学和机械制茶工艺的研究。安徽农业大学园艺学博士后流动站的优秀专家们也亲临徽六茶业磨剑冲六安瓜片加工中心，参与生产加工一线实践，给予徽六生产加工建设性意见，徽六茶业与安徽农业大学共同进行科技研发的“六安瓜片茶机械化加工设备与工艺”流水线，取得了一项省级科技成果和两项发明专利。

　　2011年底，国家质检总局根据《地理标志产品保护规定》，徽六牌六安瓜片被授予“国家地理标志保护产品”的称号。徽六牌六安瓜片被纳入地理标志保护产品，取决于产自特定地域以及特有的高端品质，是六安茶产业“区域品牌+企业品牌”双赢战略的重要成果。（夏语）