5月4日讯:中国人有饮茶的习惯,现在茶室、茶庄等场所如雨后春笋般涌现,满足了众多市民休闲的需求。茶室品茶已经成为快节奏工作人群的一种自我减压方式,非常受市民的欢迎。
茶室品茶作为一种健康生活方式,已经逐渐成为人们日常生活中的一部分。位于学院路的金地养生茶庄是一家集茶叶、茶具销售及休闲品茶于一体的茶庄,主要经营高品质的福建、江浙、云南等地的茶叶,同时该店还有专业的茶艺师为顾客进行茶艺表演。“我们的茶艺表演由赏茶、泡茶、敬茶、品茶等部分组成,根据不同的茶品,表演不同的茶艺,可以将茶的醇香弥漫开来,引导市民爱上品茶。”该店的总经理张道华说道。
为了更好地诠释茶文化,多年来,张道华潜心学习茶道,师从国内多名茶界知名专家,先后拿到了省有关部门颁发的高级茶艺师、高级评茶员资格证书。谈起了自己当初开茶庄的缘由时,张道华说:“茶,之所以格外受到人们的青睐,不仅因为喝茶对人体有很多好处,更是因为品茶本身就是一种极优雅的事情。茶庄作为茶文化传承的主要场地,起到了传播茶文化的重要作用。”
做健康有机茶是张道华孜孜以求的目标,为寻找好茶,她的足迹遍布全国名茶产区,并亲自参与采茶、摊青、杀青、理条、烘干等工序,为爱茶人奉献上最原汁原味的健康有机茶。据张道华介绍,现在最受市民欢迎的是安吉白茶,它采用白色茶树上的嫩叶,按绿茶的制法加工而成,该茶制成干茶后色泽黄绿,而且还有一定的保健作用。
在茶室品茶可以缓解快节奏工作产生的压力,以更具活力的精神面貌迎接新的挑战。正在和朋友一起品茶的市民陈先生告诉记者:“我经常和客户在此举行商务会谈,优雅的环境可以让我们在平心静气中达成共识。而且这里的茶叶不但质量好,而且价格也不高。母亲节马上就要到了,我打算选购一些茶叶,作为节日礼物送给母亲。”
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