从现在开始到3月上旬，是白茶生长的最关键时期。安吉县农业局茶叶站推广研究员赖建红说，今年安吉白茶先后遭遇了大雪和低温的洗礼，虽然茶山部分受损，但是带来的益处反而更多。“病虫害、虫孔基数会直线下降，再加上低温以后使得温差大，相对的内含物质含量会增加，今年的品质肯定会好。”
安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；嫩绿显玉色，匀整，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨，滋味鲜爽。它还有一种异于其它绿茶之独特韵味，即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。
截至目前，安吉白茶共有种植面积17万亩，年产量1810多吨，产值超24亿元，占该县农业总产值的56%。该县依托青山绿水的自然环境，凭借完善的原产地保护制度、质量追溯体系等，积极推进白茶产业健康发展，为全国特色农产品发展提供了宝贵经验。
去年12月，安吉县的安吉白茶还成功上榜中国特色农产品优势区。
中国特色农产品优势区名单(第一批)入围茶区名单（部分）
安吉白茶价格知多少
据悉，2015年，安吉白茶开采初期，每斤在200元左右，茶叶开采10天之后，青叶每斤只有60元左右；2016年，茶叶开采初期，每斤在200多元，茶叶开采10天后，青叶每斤最高还有100元左右。
而2017年安吉白茶青叶价格在110元/斤至150元/斤之间，干茶价格则在500元每斤左右。
今年的品质比往年更好的话，那今年的价格肯定也不低~喜欢喝茶的茶客们你们准备好入手了吗？
（责任编辑：信息部）
