“我喝茶已经有近40年了，平常一般喝的是广东一带的茶，今天品尝了一下洞口的绿茶感觉还不错。”8月3日，2017年邵阳茶文化节现场，84岁的“茶客”胡光祖一边品茶一边说。
活动现场，来自洞口、新宁、隆回等地的38家茶企业摆设了展位，为现场的“茶客”们泡制各自的招牌茶，并采取特色茶歌、茶舞、茶表演的形式，展示邵阳市独特的茶文化内涵，带给观众视、听、闻、尝一系列的茶文化体验。茶产业发展高峰论坛邀请了相关专家、领导作了《邵阳茶叶现状与基本定位》、《功夫红茶加工技术》、《茶叶深加工与综合利用》等讲座，生动全面的传递茶知识。
邵阳市产茶历史达4000年，是历代贡茶产地，自然条件优越，地理位置独特，茶类品种丰富，可制红、绿、黑、白、黄、青茶。其中，城步虫茶、绥宁青钱柳、新宁绞股蓝在全国占有重要地位。2016年底，全市有茶园面积9.8万亩，年产茶6860吨，实现茶旅接待人数126万人次，茶叶综合产值20.54亿元，实现利润3.04亿元。
2017年邵阳茶文化节暨邵阳茶产业发展高峰论坛由市农委主办，市农科院承办。市人大常委会副主任刘德胜，市政协副主席周晓红、李少华分别出席文化节和高峰论坛。
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科技兴茶打造邵阳100亿茶产业
邵阳日报讯记者8月3日从邵阳茶产业发展高峰论坛上了解到，《邵阳市茶产业发展规划(2025)》发布。该规划绘就了邵阳100亿茶产业发展蓝图，吹响了创新产业核心技术全面复兴邵阳茶业的号角。
我市有4000余年产茶史，茶文化底蕴深厚。全市现有茶园面积9.8万亩，有野生茶山面积30万亩以上。茶叶加工企业28家，注册商标32个。我市茶品种类丰富，质量上乘，传统的六大茶类，我市都有生产，多种茶产品在全国占有重要地位。但因茶园规模小、加工技术落后、品牌杂乱价值低等原因，严重制约我市茶产业发展。为此，规划要求，加强科技创新，围绕生态、安全、优质、高效目标，以科技为支撑，以茶叶产业链的提升和延伸为途径，转变产业发展方式，创新经营管理机制和产业核心技术，大力推进品种良种化、生产标准化、质量安全化、经营产业化、营销品牌化体系建设，全面推进产业提质升级，促进全市茶叶产业可持续发展。力争到2025年建设优良茶园20万亩，开发利用野生茶10万亩，实现茶叶产业综合产值100亿元，其中茶园生产产值20亿元，茶叶加工产值40亿元，流通和销售产值40亿元。
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