“在与立顿、川宁等茶品牌的市场对标品牌竞争中,我认为我们茶里已经实现了‘弯道超车’。”在昨日接受南都记者专访时,国内高端茶饮品牌ChaLi茶里(下文简称茶里)创始人谭琼向南都记者说出了上述的话。
根据中国茶叶流通协会发布的《2017中国茶叶消费市场报告》指出,去年我国茶叶市场消费量或达到187万吨,消费额2280亿元,增长幅度为个位数。业界认为,中国茶叶在1992年进入市场化后,外资占据市场、产业不集中及国内品牌少等是茶行业绕不开的问题。但值得注意的是,随着电商乃至新零售发展,包括茶里、小罐茶等新兴茶品牌呈逐渐崛起之势。
而在谭琼眼中,toB端、线下渠道、门店及电商渠道是新兴茶品牌需要布局的四个渠道,也是茶里布局的四大重要渠道,但是她认为,如果要在“重资本”“时间长”的传统商业环境中实现“弯道超车”,应该重点从电商做起。
“实际上在2013年开始做茶品牌的时候,我和我的团队认为,我们跟其他‘茶品牌’是站在同一起跑线上,而且在我们看来,相比传统的上货架途径,电商可以让我们与消费者进行面对面实时沟通,获取他们的需求与反馈,并结合这些数据适时迅速调整。”谭琼还表示,近年来“流量红利”已经退潮,但其所带来的产品关注度、排名以及品牌传播等优势,是其他渠道不可比拟的部分。
在谭琼和她团队的坚持下,茶里在电商领域表现“不俗”,目前茶里已经在共计16个电商平台(包括B2B、B2C)等进行销售,并且在“双11”等活动中销量连续三年超过立顿,以去年“双11”为例,茶里全网销售额已突破1000万元。不过在电商流量红利行下坡路的环境下,茶里方面也开始逐步由电商进入新零售,其中3月31日该公司在广州K11购物艺术中心开业的门店,就是结合天猫新零售试点的体验店,通过“线上+线下”实现交易数据交互。
虽然在电商上取得了一定的品牌知名度,但谭琼在采访中强调,茶里并非“网红”产品:“过去四年我们最重的投入就是产品部分,包括供应链、产品研发、SKU标准、稳定和安全性都做了很多沉淀,它的口碑和品牌都是一袋一袋茶‘喝’出来的。”
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