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茶海扬帆正当时——宜宾市茶叶产业发展综述

时间: 2013-08-29 09:26 来源: 宜宾晚报 作者:张洁

  8月29日讯:悠悠三千年,三江大地的烟雨孕育了风味醇美的宜宾茶。近年来,具有明显地域特色和生态优势的宜宾茶,更是以其清爽醇美的独特品质,蜚声海内外,令八方宾客如痴如醉。品香茗,如交挚友,久而弥笃……

    宜宾是全国茶叶发源地之一,巴蜀历史上的著名茶区,茶马古道的重要驿站,著名出口红茶“川红工夫”的故乡和发源地。如今,宜宾这个全省茶叶的主产区,全国最大的早茶生产基地,正以崭新的面貌呈现在世人面前。

    地理优势 茶种资源得天独厚

    中国是最早发现和利用茶树的国家,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。

    宜宾地处云贵高原北坡,四季气候温湿、雨量充沛、土地肥沃,十分适宜茶树生长。

    早在20世纪50年代,宜宾蕨溪黄山便发现了上千年的野生大茶树,以后又在高县、筠连、屏山等地发现同类大茶树。经省茶科所鉴定,这些野生大茶树与云南野生大茶树一样古老。因此,宜宾也是茶的故乡之一。

    历史上,很多名茶都产自宜宾。如珙县产的“鹿鸣茶”在明代以前就作为贡茶而闻名天下,明清之际筠连的“黄芽茶”、江安的“梅岭茶”等名满天下。

    宜宾更因典型中亚热带湿润性季风的气候特征,形成了“川红工夫”茶特有的“橘糖香”特色以及“早优双绝”的宜宾绿茶。

    上世纪60年代,高县、筠连县、宜宾县、珙县就被国家农业部确定为优质红茶生产基地;2009年,中国茶业流通协会授予“中国宜宾·早茶之乡”的称号,同年,“宜宾早茶”还获得国家农业部农产品地理标志保护认证,并在全国四大重点茶区规划中,将宜宾列入“长江上中游特色出口绿茶”和“西南红茶及特种茶”两个主产大茶区规划区域。

    四川省在茶产业发展规划中,将宜宾列为川南早茶生产主要优势区域;2012年,经市政府授权申请注册“宜宾早茶”、“川红工夫”地理标志证明商标,国家工商总局商标局已正式受理。

    如今,宜宾茶叶产量占四川省茶叶约五分之一,且畅销全国各地,并出口俄罗斯、日本、韩国、香港、非洲等国家和地区,“叙府龙芽”、“早白尖”、“龙湖翠”、“苦丁茶”等先后荣获多项国际金奖。茶,已成为宜宾最闪亮的名片之一。   

    文化底蕴 宜茶品牌声誉鹊起

    从古至今,茶叶一直作为宜宾对外经济、文化交流的载体,香飘万里,为宜宾赢得了盛誉。解放后,宜宾的茶叶市场更加繁荣活跃。到1968年,宜宾市已被确定为四川省12个出口茶生产基地县(市)之一,标志着茶叶生产已初具规模。如今,经过一代又一代勤劳的宜宾人的传承和发扬,宜宾这座有着3000年茶历史的古城,茶业正如火如荼地发展着,宜宾茶业已经呈现欣欣向荣景象,宜宾茶业品牌俏走四方。

    自20世纪70年代起,宜宾开始实行名茶战略,传承千年茶文化,打造了上百个茶叶品牌。宜宾茶叶不仅质量上乘,而且种类丰富,红茶、绿茶、黑茶、花茶等都有出产,很多茶叶品牌不仅拥有很大国内市场,其产品还销往东南亚和非洲,扩大了宜宾茶叶的影响力。

    近几年,宜宾市委、市政府连续举办了六届早茶节,“宜宾早茶”已成功打造为全国重要的公共区域品牌,影响力日渐增大。宜宾茶产业的品牌知名度也不断提升,宜宾成为了目前国内规模最大的早茶基地,在茶叶界有着越来越广泛的影响。不少知名茶叶品牌,如西湖龙井、金骏眉、竹叶清等生产企业,都在早春季节来宜宾采购半成品空运回去加工。

    全市企业品牌如叙府龙芽、早白尖、龙湖翠、鹿鸣等绿茶品牌和红贵人、黄金白露等红茶品牌在消费者中的地位快速提升。宜宾早茶、川红工夫两大公共品牌在全国乃至全球的知名度、认可度和影响力得到了巨大提升。

    1985年,“川红工夫早白尖”红茶在里斯本第24届世界食品博览会上就获得金奖,被评为我国红茶的名茶,与祁红、滇红并称为“中国三大工夫红茶”。叙府龙芽、醒世黄金白露等企业产品多次获得国际国内名茶评比金奖;叙府龙芽评为“四川省十大名茶”,龙湖翠获得“四川省提名名茶”等。

    众多茶界专家和策划大师均认为,宜宾茶产业具备打造世界级品牌的基础条件。

    精深加工 现代茶业发展迅速

    为做好“喝茶、吃茶、用茶”这篇大文章,茶叶产业分枝外延,从初加工向精深加工转变,社会资本、国内大型知名老字号茶叶企业,或直接投资建立加工企业,或与宜宾茶叶龙头企业实现战略合作,开辟产品营销市场。

    南溪区富正源生物科技有限公司、叙府茶业等企业,在茶叶功能性物质提取和衍生产品、茶叶深加工副产物再利用、茶叶新产品的研发、制茶工艺的改良以及茶食品的开发等方面,已取得突破性进展。如今,富正源生物科技有限公司为中国最大的茶多酚等精深加工企业;叙府茶业申报的“国家认定企业技术中心”已于今年7月通过国家发改委组织的专家评审,可望10月正式授牌,成为全国茶叶行业中首家国家认定的企业技术中心;以茶叶产业为主导产业的“四川宜宾国家农业科技园区”已通过国家科技部组织的专家评审。

    同时,筠连县乌蒙韵茶业公司、屏山县两江农业科技公司等,均为非农产业资本投入茶产业的代表,直接投资建立了从基地建设、产品加工、科技开发、品牌创建等完整的产业建设。

    目前,全市市级以上茶产业龙头企业达18家,其中国家级1家、省级3家,年加工能力达3万吨以上,加工能力达到全市茶叶加工量的70%左右,初步形成了全市茶产业龙头企业集群。

    2012年,18家市级以上茶叶重点龙头企业实现销售收入22.628多亿元;出口茶叶1512吨,货值434万美元,出口货值占全省的70.11%,在全川茶叶出口中居于首位。2013年上半年,全市茶叶企业生产茶叶达1.64万吨,销售收入达15.16多亿元。

    上下发力 宜茶冲天潜力巨大

    四川是全国产茶大省,省委省政府高度重视茶产业发展。2008年,省委九届六次全会就把川茶作为四川十大特色种植业来发展;近期,省委省政府又提出了打造“千亿茶产业”发展战略。

    宜宾作为全省种茶历史最悠久、种植规模最大的茶叶生产区,也是省内茶叶种类最齐全、产业链条最完整的地区,历来省委省政府都十分重视宜宾茶产业发展,已决定2012-2014年省上连续三年每年2500万元专项扶持宜宾茶产业发展;宜宾市政府也从2011年起,每年安排1000万元财政专项资金支持茶产业发展。

    近期,根据省上有关领导要求,宜宾抓住机遇率先发力,加快构建“川茶”百亿航母,成为川茶产业发展排头兵,引领四川茶叶产业整体升级和快速发展。目前,川红集团与北京吴裕泰公司等实现战略合作;以叙府茶业公司为主要发起人组建“四川省茶业集团有限公司”也即将成立。这一切,增强了宜宾龙头企业向外扩张能力。

    如今,宜宾市规划将在全市范围内大力推进茶产业“三百工程”建设,即在“十二五”期间,全市茶叶种植面积发展到100万亩,茶业总产值达到100亿元,带动100万茶农增收致富。到2020年,全市茶产业各类茶园稳定在50万亩以上,良种茶园达到全市茶园总面积的100%;年产干茶8万吨,力争达到9万吨;实现农业茶叶总产值30亿元以上,茶业综合产值80亿元。

    叙府龙芽、天宫碧绿、水上银针……享誉大江南北的宜宾名茶,一定会在勤劳智慧的宜宾人民的不懈努力下,做大做强、香飘五洲。

(责任编辑:admin)
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