深圳紫苑茶馆主人陈悦诚。

雅饮食雅养生。

深圳紫苑茶馆的唐式茶礼。

1月25日讯：在集合了深圳最时尚元素的欢乐海岸地区，你会一将紫苑从众多建筑中认出来——曲水湾10号楼历史斑驳的墙面，在夕阳下透着沉稳，显出遗世独立的气质。而屋前围其而建的小池塘，水面安静，偶兴涟漪，据说夏天时会开清秀的莲花。当我推开两扇吱呀作响的木门时，里面悄笑的红装少女，让我一下子有了穿越感。仿佛，这是一个活着的故事，是一段至今还在延续的历史。　

　　古屋旧事 流韵今生

　　与紫苑主人陈悦诚的相约，是在黄昏后。当他风尘仆仆地出现时，我一下便对紫苑茶馆所流露的文化感有了进一步理解——一身素色的中式服装、一种时常思考的神情，是这个将半生心血花在了文化事业上的中年人，给我的第一印象。就在2012年年底，陈悦诚摘得2012深港生活大奖年度人文空间奖，他立志通过紫苑茶馆传递生活美学的做法，得到了社会大众的认可。

　　我和陈悦诚的话题，就围绕紫苑·中国雅生活馆而展开，毫无疑问，这是紫苑系列茶馆中最年青的一家，却也是陈悦诚投入最多的一家。“整个雅生活馆，其实由两栋老房子组成，分别是报恩堂和千金屋，它们来自江西，有各自的故事。”陈悦诚告诉我，报恩堂建造于清乾隆期间（１７４７年），距今已有２６０多年的历史。它的来源是因为当地一户余姓渔民在鄱阳湖上救了一位县令，而县令知恩图报，为渔民建造了这栋屋子。报恩堂雕刻的花鸟鱼虫和人物走兽都惟妙惟肖，雕刻类型则多种多样，代表着当时高超的雕刻水准。而千金屋则是清朝嘉庆年间的一位富商为女儿建造的，所以也叫女儿房。它最大的特点就是多数图案都是镂空设计，雕刻技艺精湛，尤其是屋内四壁石雕的书法作品如行云流水一般，显示了极高的技巧和独特匠心。

　 “其实老房子最大的意义，是反映了旧时的人文道德和礼仪风范，知恩图报也好，诗礼传家也罢，都是中国社会得以维系的深层原因。所以当我在江西，遇见这两栋要拆迁的老屋时，第一个念头就是把它们留下来。”陈悦诚坦诚地说。他为此花了600多万元买下老屋，把它们小心分解后千里迢迢运到深圳，又用一年时间把它们从一个个零散部件重新组建为完整的房子，期间的辛苦非语言能形容。

　　重生后的报恩堂和千金屋，全部用榫头卡合在一起，一颗钉子都没用，完全用土法重建，其牢固性却丝毫不容置疑。站在屋内随意打量老房子精细的木窗雕刻以及柱檐、槲角上的花纹时，我不禁感慨古代工匠们的智慧。而木质结构的厅堂内壁，嵌有刻着诗词楹联的方石碑，显示了中国传统建筑的精华。

　　在重新布置紫苑内部装修的时候，陈悦诚选择的内部装修、家具都是现代的时尚风格，比如白色的皮沙发，还有藤椅。他要的就是这种反差效果。“老房子不应该是一件展览的历史文物，得让它时尚一点，要用现代生活形态让它获得新生和活力，这样老房子的生命才能延续下去”。为此在2011年8月，紫苑雅生活馆开业时，陈悦诚不但邀请了菲律宾设计师进行空间设计和环境布置，并请来著名艺术家、生活家、“中国雅活第一人”叶放筹备了以荷花为主题的素风雅宴。　　

　　雅活六艺  艺通心境

　 “紫苑·欢乐海岸店之所以以雅生活命名，是我们希望以茶为媒，通过雅礼仪、雅曲乐、雅书画、雅饮食、雅养生和雅香华这雅活六艺，创建当下中国生活文化的精致形态。而所谓雅活，就是高尚、模范、康乐、品质的好生活。我们希望把中国文化的精神物化，转化成一个看得见、听得着、闻得到、吃得了的生活形态，让市民通过这种物化的分享和体验，领悟中国文化的哲学理念。”陈悦诚告诉我，雅活六艺中，有形式、有情境，可分享、可体验，得自然、得领悟，是生活的方式，也是生活的态度，更是生活的哲学。

　　正因此，紫苑雅生活馆从开业之日起，便开展了各种雅道、雅集、雅宴、雅展、雅事、雅席活动，来呈现雅活六艺。不但遍邀两岸三地学者文人，连续举办了访荷、蟹事、赠梅、秋实等雅集，而且连从前在深圳很少一见的评弹、昆曲、古琴，都成了紫苑的“常客”。另外，紫苑还针对自身的消费人群推出了茶艺、香道、花艺等培训，让大众明白——“雅活”既可以是华贵的，也可以是素朴的；既可是李渔《闲情偶寄》里的精巧考究，也可是沈复《浮生六记》中的简约率真。

　　2012年11月20日，紫苑雅生活馆内再次演绎了一场现代好生活之道——雅活三地谈雅集系列之二秋实雅集，让与会众人一同体验了传统风雅的城市新生活。继2011年首届雅活三地谈的活动成功举办后，陈悦诚又亲任策划，邀请内地、香港、台湾三地名人共享雅举：通过现场艺术品和香席雅事感受雅书画、雅香华的沉静；通过现场艺术家的箫声以及著名茶人叶荣枝先生和紫苑茶艺队的唐代茶礼表演感受雅礼仪的高洁；通过现场嘉宾的古琴和昆曲表演感受雅曲乐的悠扬；最后通过新鲜的时令蔬果感受雅饮食、雅养生对生命的意义。这是从体验到回味、从情境到感怀的具体转化过程，也正是雅生活由器而道的理想形态呈现。

　 “无论是日常雅集，还是我们的雅活三地谈，本质上都是想用紫苑这样一个空间来提高中国人的美学水准。可能现在很多人还不具备雅生活的意识，那我们就先通过一些更通俗的方式，让他们对美好生活有一个准备，知道自己将来可以往哪里走。让大众明白——对物质来说，雅活是审美，是气质，是品味趣味和生活的方法论；对精神来说，雅活是风骨，是态度，是情境情怀和生活的价值观。紫苑要做的，就是这样一个引领大众的过程。在未来，整个社会对雅生活的不断追求，终将创造我们这个时代的人文高度。”陈悦诚的目光，充满认真和希冀。

　　北京圣唐古驿设计事务所点评：

　　比起茶楼，紫苑更像是古代高官显贵的邸院，檐牙高啄的门楼、五步一楼的设计，处处尽显精致典雅风范。细问后才知，紫苑中不论人物走兽，还是镂空雕刻，一点一滴都来源于两座江西拆迁老房——报恩堂和千金屋。紫苑的建造沿用旧时工艺，不用一钉，完全采用榫头卡合。在保证其稳固性的同时，最大地展现了古建风貌。

　　进入紫苑茶楼，我们不禁感叹雕刻工艺之精湛、镂空木窗之精美。唯美的镂空窗棂，配以鲜花绿植，空气中弥漫着袅袅熏香，仿佛茶客又回到了金屋闺房之中。设计师在茶楼中庭处，利用数十朵铜质荷花，营造出以荷花为主题的素风雅宴之境。金属质感的莲花，配以紫色纱帐，在平添美感的同时，尽显富贵之气。

　　在布置紫苑茶楼的内部环境时，设计师并非一味追求古典而失现代，巧妙地运用了古典与现代的碰撞。设计师大胆地在各样古饰之中，安放以现代感十足的玫红色桌幔和白色皮质座椅。古典与现代的碰撞，增添了视觉上的冲击感，却又不显突兀。