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消保委:谨防陈茶“装嫩”扮新茶

时间: 2013-04-12 09:07 来源: 东阳新闻网 作者:韦向亮

  4月10日讯:每年的3、4月份正值新茶上市,陈茶退市,但有的无良商贩为了牟利,让消费者品的是新茶,卖的却是陈茶。

  近日,王先生路过一茶叶店,想着刚好是新茶上市的季节,就进去花300元买了两盒新鲜上市的茶叶,还是今年的全新包装,结果拿回家冲泡时才发现“金玉其外,败絮其中”——新包装里装的却是陈年旧茶。

  在此,东阳市消保委提醒广大市民要谨防陈茶“装嫩”扮新茶,以下是小贴士:一是凭借“视觉”,新茶颜色翠绿,条形紧凑,一般有白色的“细毫毛”,而陈茶在贮存过程中,由于受氧气和光的作用,颜色则变得黯淡发黄;二是凭借“嗅觉”,茶叶随着时间的流逝,其脂类、醇类等物质渐渐挥发和氧化,新茶新鲜出炉,所以一般清香馥郁,陈茶则变得低闷混浊;三是凭借“触觉”,新茶刚出炉,干燥,用手一捏就成粉末,相反,陈茶由于放置时间比较长,含水量会高一些;四是凭借“味觉”,新茶香味醇厚,陈茶则略显淡薄。此外,消费者应尽量到正规的店铺购买茶叶,并索取发票,一旦发现质量问题,可拨打“12315”进行投诉。

(责任编辑:admin)
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