5月4日讯:为适应云南茶叶市场高速发展的需要,提升茶叶商家产品品位,提高茶叶交易的成功率和顾客回顾率;丰富广大茶商、茶农和茶叶爱好者对茶叶特别是云南普洱茶知识的了解,并为广大茶界人士以及茶艺、茶叶爱好者证实自身能力提供权威的技术认证。自2004 年以来,在国家农业部、人社部和云南省有关部门以及康乐茶文化城的大力支持下,云南省康乐茶艺师、评茶师研修培训中心已成功在康乐茶文化城举办了60 多期茶艺师、评茶师研修培训班。毕业后的学生,无论是在理论上还是在实践上,水平都得到极大的提高,特别是茶事服务业绩更是上了一个档次;而且从康乐毕业的学生就业率达到100%。
经报上级批准,中/高级茶艺师、评茶师培训班开始招生,现把有关事项通知如下:
一、研修培训班内容:
茶艺师
1、中国茶叶发展史;茶叶基本知识(茶叶分类、栽培、加工、应用);茶艺学概论、茶叶营销、茶文化研究。
2、茶叶鉴别及品茗用水、用具的选用。
3、六大基本茶类冲泡技能及茶艺表演。
4、茶艺学理论、茶艺实作培训。
5、茶艺学理论、茶艺实作考核。
6、特别课程:普洱茶基本知识及营销。
评茶师
1、中国茶叶发展史。
2、茶叶基本知识(茶叶分类、栽培、加工知识)。
3、茶叶审评基本知识。
4、茶叶包装、标识、衡量器具知识。
5、茶叶卫生、安全知识。
6、茶叶品鉴、审评实际操作知识。
7、评茶员理论、实作知识考核。
二、授课时间:
中级班:80—100 个课时
高级班:60—80 个课时
白班:10:00--17:00(学制20 天)(每星期一、二、三、四、五上课)
晚班:19:00--22:00(每星期一、三、五上课)
三、理论和实作考核合格后,由国家农业部核发中华人民共和国职业资格证书(茶艺师证、评茶师证)
四、收费标准:
中级茶艺师:每位学员¥900 元
高级茶艺师:每位学员¥1600 元
中级评茶员:每位学员¥1600 元
高级评茶员:每位学员¥2000 元
五、授课师资:
1、林可:教授、茶学专家
2、蔡新:教授、茶学专家
3、周斌星:教授、茶叶专家
4、张亚萍:教授、茶叶专家
5、张晓芳:讲师、国家二级茶艺技师、国家二级评茶师。
6、另请国家茶学、经济学家专门授课。
六、报名时请备资料:
一寸彩照四张,身份证复印件两份,最高学历证明复印件一份。
七、报名上课地点:
1:云南省康乐茶艺师、评茶师研修培训中心:昆明市官南大道188 号云南康乐茶文化城四楼410—411(乘31、32、90、161 路公共汽车到康乐茶文化城下车)。
2、云南师范大学教学点:云南师范大学呈贡校区西区云师大文化艺术品展示中心学生公寓五栋5-01
联系人:钟老师热线:15398628339