5月15日讯:再过一个月就是端午节了。近日,记者走访福州茶叶市场发现,早于4月底,部分茶企已经接受端午茶粽子的预订,但实物粽子基本要到5月中下旬才能发货。与去年相比,今年部分茶企推出的茶粽子售价有所下降。
目前,天福茗茶已推出了李家茶香咸肉粽竹篮装、茶香粽、东方美人豆沙甜粽子三款售价一百多元至两百多元不等的茶粽子。同时,天福茗茶还在其网络旗舰店上推出“端午茶宴,粽礼为主”活动。即日起,粽子预订可享9折优惠,买任意一盒粽子即赠送一个粽意花茶(内含两泡精品花茶)。五一前预订更有优惠价。
无独有偶,华祥苑、川和也推出了金骏眉茶香粽(五福阁粽子)以及大红袍茶香粽(十全韵粽子),售价从一百多元至两百多元不等。
此外,记者还发现,除了茶企外,今年不少休闲食品企业也推出了茶粽子产品。如,喜福春休闲茶食公司也推出了红茶以及绿茶口味的茶粽子,并在网络商城上出售。
通过比对,记者发现,今年部分茶企推出的茶粽子售价有所下降。如,去年,天福茗茶推出了东方美人茶味粽子(1500g),售价为218元左右。而今年,天福茗茶推出的东方美人豆沙甜粽子(1200g)仅售188元左右。
值得注意的是,今年部分茶企甚至会放弃茶粽子的销售。
茶粽子不同于茶蜜饯、茶坚果、茶糕点等日常配茶食品,茶粽子是时令性的茶食品,目标客户群相对有限,且客户群的需求度也仅仅限于端午期间,且消费量并不大。因此,大部分茶企推出茶粽子产品是按需定制,先接受预订后发货。
业内人士表示,茶粽子与普通粽子相比,有不油腻,更爽口、健康等优点。但大部分推出茶粽子的企业多是有自己的食品产业链,增加茶粽子产品的销售在满足部分客户群需求的基础上,更多是为了丰富公司的产品线。如无自己的食品企业,茶企则找其他食品企业代工生产茶粽子,其成本相对也就较高了。鉴于茶粽子销量有限的市场现状,这些茶企就不得不退出茶粽子市场。
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