8月份安溪中国茶都市场交易量1198吨，比去年同期1267吨，减少69吨，同比下降5.4%；交易额10686.16万元，比去年同期11656.4万元，减少970.24万元，同比下降8.3%；平均单价比去年同期略有所下降，本月茶都市场铁观音交易价格指数120.2。（以上采样数字仅限于茶都市场毛茶交易量情况）。市场交易动态情况：

1、8月上市的茶叶主要是暑茶。本份由于气候原因，上旬雨水较多，暑茶采摘天数下降，影响了茶叶产量。中下旬气温偏高，不利于暑茶生长，茶农采制积极性不高。暑茶产量下降、质量略有所降低。

2、因本月茶叶质量不高，市场行情偏淡，茶商备战中秋消费旺季的茶叶存货会集中在9月上旬采购，9月上旬茶叶销量会有较大幅度增长。

2021（1月-8月）中国茶叶指数之地方名茶指数——安溪铁观音

2020-2021（8月）安溪中国茶都铁观音交易量（吨）

（注：“中国茶业指数之地方名茶指数——安溪铁观音“编制单位为中国茶叶流通协会、安溪县茶叶管理委员会、安溪中国茶都）