2021年，五峰春茶于3月4日开园，开园时间与2020年基本持平。2021年是乡村振兴与十四五规划的起始年，五峰县委、县政府对茶产业的发展更进一步，规划在十四五期间打造全域有机茶园，并鼓励企业履行社会责任、彰显企业担当，提高鲜叶收购价格回馈茶农。

　　湖北西南茶叶市场3月份交易量496.01吨，交易额20918万元。今年受疫情影响减弱，较去年同期相比，交易额与交易量均有上涨。3月五峰茶叶指数未719.23，同比略降。综合市场交易情况，反映出以下动态：

　　一、产品价格有所提升。五峰各茶企响应县委、县政府号召，对优质原料收购价格提高，春茶开园初期高质量本地品种春芽收购价达到180元/斤，导致各类产品价格较2020年的价格有不同幅度的提升。芽茶价格由1000-2200元上涨至1300-2600元，珍眉价格由200-360元上涨至240-360元，香茶价格由180-300元上涨至180-350元。

　　二、价格提升对产品销售影响较小。因为优质原料价格提升导致产品价格上涨，部分企业担心销售受到影响，综合市场交易数据，与去年同期相比，高档产品销量基本持平，香茶销量大幅上涨，体现了质量、品质优异的五峰茶，在价格有所上涨的情况下市场前景依旧良好。

　　截止到3月底，湖北西南茶叶市场交易总量为661.39吨，总交易额为2.13亿元。

2020(3月)-2021（3月）中国茶叶指数之地方名茶指数——五峰茶叶

2020年（3月）-2021（3月）五峰西南茶叶市场交易量（吨）

（注：“中国茶业指数之地方名茶指数——五峰茶叶“编制单位为中国茶叶流通协会、五峰土家族自治县人民政府、五峰西南茶叶市场）