以安溪铁观音为代表的泉州茶叶产品，一直深受东亚、东南亚、中亚、欧洲等地茶叶市场的认可。今年1月份，泉州市共出口茶叶1708万元、同比增长7.4%。主要出口地区以日本、马来西亚和香港为主，这三个地区的出口合计占总量的近八成。其中泉州民营茶企对香港出口额达665.2万元，实现茶叶出口“开门红”。
随着气温回升，茶树正常抽发，3月中旬，黄金桂、金观音等早熟品种新茶开始少量采摘，陆续上市，市场交易逐渐回暖。但大批量的安溪铁观音春茶，预计还需等到4月底才能上市。
2018年3月份安溪中国茶都市场毛茶交易量1416吨，比去年同期1320.4吨增加95.6吨，增长7.2%；交易额15009.6万元，比去年同期14709.26万元增加300.34万元，增长2%，平均单价基本持平（以上采样数字仅限于茶都市场毛茶交易量情况）。价格指数为114.7，同比下降了4.9%。市场3月份交易量、交易额较今年2月份环比有较大幅度的增长。
2018-2019（3月）中国茶叶指数之地方名茶指数——安溪铁观音
2018-2019（3月）安溪中国茶都铁观音交易量（吨）
（注：“中国茶业指数之地方名茶指数——安溪铁观音“编制单位为中国茶叶流通协会、安溪县茶叶管理委员会、安溪中国茶都）
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