11月7日立冬过后,随着气温日渐降低,冬霜茶是一年里生产最后的一批茶叶,龙井茶的采摘期进入尾声,茶市交易淡季也随之而来,停止了农历“一、四、七的集市日”交易。由于今年秋茶生产的增产增量和产区市场交易量略减的因素,大多经营户龙井茶的库存量也比往年要多,加上“双十一”电商的火爆促销,推动了市场的交易。据统计,新昌中国茶市11月份交易量1138970公斤,比去年同期下降了1.33%,交易额19942.59万元,比去年同期减少了5.11%,11月价格指数175.09,比去年同月价格指数182.08下降了3.84%,环比上月增长了3.79%。市场交易反映以下动态:
一、交易量呈现略减。今年入秋以后,风调雨顺的气候,给秋茶生产带来了有利的条件,但由于受今年销区市场交易量减少的影响,产区市场交易量也随之有所下降,加之采摘工紧俏带来生产成本的增加也给秋茶生产带来一定的制约影响,茶农在11月下旬基本不再采摘茶叶了。市场统计显示,11月份中国茶市龙井的交易量1138970公斤,比去年同期1154280公斤减少了15310公斤,下降了1.33%,交易量的减少使得11月交易额减少了278.77万元。
二、交易价同比略降。“冬霜茶”历来深受市场的青睐,一上市就引得外地茶商纷至沓来,尤其是今年双“十一”的电商采购商比去年增加很多,初步统计同比增长10%以上,弥补了11月实体市场交易量的减少。据统计,大佛龙井11月价格指数175.09,比去年同期下降了3.68%,但环比上涨了3.79%。交易均价的下降,使得11月交易额减少了796.28万元。交易量和交易均价的下降,使得11月同比减少了1075.05万元。
市场统计,至11月30日止,中国茶市累计交易总量为14500.55吨,比去年同期14288.51吨增加了212.04吨,上涨1.48%,交易总额达44.78亿元,比去年同期44.112亿元增加了6596.04万元,增长1.5%。

2017-2018(11月)中国茶叶指数之地方名茶指数——新昌大佛龙井

2017-2018(11月)新昌中国茶市交易量(吨)
(注:“中国茶业指数之地方名茶指数——新昌大佛龙井“编制单位为中国茶叶流通协会、新昌人民政府、中国茶市)
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