以下文章来源于茶密 ,作者茶密
倡导时尚饮茶精英生活方式的高端智能家居品牌
2016年,86岁高龄的村嶋孟受邀来到北京,纯正美味的“银饭”绝技征服了北京各界人士的味蕾。他50多年专注一件事,就是煮饭。他被日本国民誉为“煮饭仙人”,捍卫着日本的稻米文化,这是“日本匠人精神”在中国民众心目中的初步印象。
随着褚时健“褚橙”的成功、雷军的“小米成功七字诀”成为企业家圣经,创业要将产品做到极致,要有工匠精神,很快成为中国企业家界的共识。
2018年10月,在中国财经作家吴晓波的带领下,中国15名新匠人带着自己花费多年心血精心打磨的匠心产品飞赴日本,与日本工匠们展开深度交流,看看“中国匠”能否赢得日本匠人们的认可和尊重。
茶密T-Master大师壶创始人石坚(右三)参加“让日本看到中国匠”中日新匠人交流展
“建筑界诺贝尔奖”得主伊东丰雄领衔接待,
特别对茶密大师壶情有独钟
面对来自中国的15位匠人,日方也派出了高规格的日本匠人代表团。而首当其中就是著名曾获得日本建筑学院奖、威尼斯金狮奖,以及获得被誉为“建筑界诺贝尔”的普利兹克建筑奖的伊东丰雄大师。他专注建筑设计超过50年,被普利兹奖评委会评价为“永恒建筑的缔造者”,堪称日本匠人表率。
日本匠人代表伊东丰雄
对于中国的参展匠品,伊东丰雄频频点头,颇为认可,并给了中国匠人许多有价值的建议。不过让他最关注的中国匠品,是一款内含人工智能技术的产品 —— 茶密T-Master大师壶。日本人遵循茶道,也特别重视泡茶的技艺。而他当得知茶密智能大师壶是联手中国非物质文化名茶项目传承人共同研发,将制茶大师的泡茶技术融入到茶密人工智能系统(AlphaTea)中的时候就特别有兴趣,亲身体验后更觉不可思议。
茶密T-Master大师壶在中日新匠人交流展展台
3年半设计研发, 3项专利及国际大奖,30家超级工艺厂商鼎力协作,150多道工序,1000多天打磨,3000多次修改。12位非遗大师,300多道智能茶谱 ,500年泡茶功力。茶密T-master大师壶作为一款实至名归的沥血匠心之作,用自己的方式创造了历史,解决中国茶难泡的问题。
所以当中国匠人代表团团长吴晓波亲手将茶密T-Master大师壶作为中日匠人交流礼物送到伊东丰雄手中的时候,他欣然接受,想必这尊“具有中国魔力的智能茶壶”让他这位老匠人也颇为倾心了。
中国财经作家吴晓波将茶密T-Master大师壶作为团礼送给日本建筑匠人伊东丰雄
“中国魔壶”究竟秘密何在?
除了匠心制作外,技术更堪比阿尔法狗
“让日本看到中国匠”中日新匠人交流展上,中国匠人们带来的产品都制作极为精良,不论是水轻轻氮素水杯、外观醒目的猫王收音机,从设计和制作方面都称得上一等一的匠品。茶密T-Master大师壶将吹制的手工玻璃打磨和不锈钢拉升工艺精密结合,整体公差要求控制在1毫米的5%的范围以内。连乔布斯头疼的玻璃高精度加工难关也被茶密攻克。在茶密创始人石坚的想法中,真正的工匠产品,除了要有工匠级的打磨精神,更要蕴藏能把“复杂变简单”的科技力。
茶密T-Master大师壶参展陈列形象
在匠人展展会上,科技感和艺术感并重的茶密T-Master大师壶与由12名中国非遗制茶大师亲手制作的小罐茶陈列在展台上,如同艺术珍品,夺人眼球。其实这不令人意外,因为早在2017年,茶密T-Master大师壶的设计就与IPHONE、戴森等品牌共同荣获德国IF设计大奖(IF有产品设计界奥斯卡奖的美名)。
茶密T-Master大师壶荣获2017德国IF设计大奖
除了无可挑剔的外观工艺,茶密T-Master“魔壶”的最大秘密在于阿尔法茶艺系统(AlphaTea)。该系统是由茶密T-master大师壶联手桐木关正山小种传承人张笔清、云南普洱传承人李明泽等12位非遗传承人共同研发。如果说曾经先后战胜了李世石、柯洁的阿尔法围棋(AlphaGo)系统是通过深度学习大量围棋棋谱从而变身围棋大师,那么阿尔法茶艺(AlphaTea)则是通过深度学习非遗大师的泡茶技术,从而变身茶艺大师。
茶密参与研发大师之一:桐木关正山小种技艺传承人张笔清大师
而两者的本质区别是,阿尔法围棋(AlphaGo)名气虽大但是还没有与产品结合。阿尔法茶艺(AlphaTea)虽然初露头角却已经可以用智能茶壶的方式服务全世界没学过泡茶技术的海量爱茶者,提升他们品茶的口感,简化他们泡茶的工序。
“中国匠”不只是追求极致的精神,
更应该有推动社会进步的创新能力。
什么是工匠精神?日本的答案可能是,十几年如一日,只专注做一件事。
中国的匠人则不止如此,他们不仅会为一件产品长期投入,追求极致。同时他们也在为提升社会效率,改善人民生活而不断努力。在中国的经济发展大潮之下,我们看见京东实现了“上午送,下午达”的物流奇迹;我们看见阿里服务器能够顶住双十一当天千亿级交易额的巨大流量压力;我们用“讯飞语音”轻松地记录消息,我们用“支付宝”享受全球无现金旅行。中国匠人用自己的双手提升着人类的生活品质,让科技与生活完美结合。
茶密创始人兼CEO石坚与中国财经作家吴晓波合影留念
让日本看到中国匠,让日本看到中国匠人的专注精神和创新实力。在马上可以预见的未来,由于茶密大幅降低了“泡好茶需要学习复杂茶艺技术”的门槛,中国的茶文化就有可能通过茶密T-Master大师壶走出中国,流行亚洲,造福世界。