中国茶城网消息  你喝过用冷水冲泡的茶叶吗？你看到过专门用于煮饭的煮饭茶吗？昨日，在杨家坪展览中心开幕的2008中国（重庆）茶叶博览会上，由云南、台湾、福建等地的80多家茶业企业带来的上千种名茶，让参观者开了眼界。除了33600元每公斤的茶叶，泡茶用的动辄上万元一把的紫砂壶也成为展会亮点。
　　本届茶博会几乎云集了全国各地的名茶，展期4天。登场的包括我国传统的红茶、绿茶、普洱茶、龙井、碧螺春等，同时，台湾农特产品整合行销推广协会还专程组织了12家台湾农会携阿里山高山乌龙茶、冻顶乌龙茶、膨风茶、日月潭红茶等21种台湾名茶参展。作为本届“茶博会”亮点之一的“川渝台茶业合作发展论坛”上，川渝台三地的茶界学者还对重庆茶产业发展给出了建议。巴南银针、永川秀芽、滴翠剑名等获评“重庆市十大名茶”。
　　据重庆茶叶商会介绍，我市40个区县产茶的多达37个，主要加工绿茶和红茶，2007年产茶量2.2万吨，产值3.6亿元，其中名优茶占据了近2亿元市场份额。但和台湾、云南、福建等茶产业发展较快的地区相比，重庆的茶产业仍面临良种化程度不高、产业链不完整、市场占有率低等问题。
    天价茶叶刚展出就卖光
　　5000多亩的茶山上，一年只能采摘下10斤；只选取茶树尖上刚刚萌芽的嫩芽进行炒制……昨日，巴南一茶厂展销的一款茶叶，叫价1.68万元/斤，引得众人啧啧感叹。而且，该展位刚布置好一会儿，让普通老百姓望而却步的这款天价茶居然就迎来了买主。据展商介绍，买茶的是两人，出手便买走了唯一的两斤共计3.36万元，记者想多探听点买主信息，展商均不肯透露。
　　金线镶边 茶壶卖6.2万
　　在颜色或深或浅的紫砂壶上，一只只形态逼真的动物和鲜活的花草图案闪着金光，仔细一看，图案并非绘制而成，而是用金线镶嵌而生。昨日的展会上，来自中国“陶都”宜兴的各色紫砂壶，让人大开眼界。金线镶嵌紫砂壶据说是一门源自春秋时期的工艺，如今会者寥寥，现场一把镶嵌了龙型图案的这种壶，要价6.2万元。
　　茶叶新吃法
　　冷水泡茶：昨日，记者在展会现场看到了一款需要冷水冲泡的茶叶。据参展商介绍，“冷泡茶”经过了特殊工艺处理，只需用矿泉水等可直接饮用的冷水冲泡5分钟即可饮用，对旅途中的人特别适用。
　　煮饭茶：来自云南的一家茶厂称，他们生产的煮饭茶包括了绿茶、红茶、普洱等，两三元一袋，每袋用沸水浸泡10分钟后，茶汤可煮3~5人的米饭。厂商介绍，煮出来的饭不但味道清香，而且长期食用还有预防疾病的功效。   （责任编辑：admin）