许顺棉特意在自己位于芳村茶业城三楼的档口摆放了一对犀牛角，“任何一个行业都会有涨有跌，希望普洱茶能够尽快走出熊市，走向牛市。”许顺棉曾经在王老吉药业股份有限公司总裁办任职，2012年因为热爱茶叶，辞职下海，掌舵天益茶叶有限公司，主要销售云南西双版纳的普洱。对于今年茶叶市场的萧条，许顺棉有自己的看法：“以前的价格被炒得太高了，大量游资的进入使原材料的价格不断上涨，等于把这个行业的利润提前收割了，就像中国的房地产市场，政府把地价卖得那么高，房地产商也不得不不停地提高房价。”“我们做的是普通老百姓的生意，不是当官的人喝的茶”，一位来天益串门的茶商特意强调。

　　承诺年增值10%的普洱银行

　　陈国璋是著名的茶叶收藏家，广州首家普洱银行也是他创办的。会员可以像存钱一样把茶存在普洱银行位于江门的仓库里，然后拿到一本跟存折差不多的“藏茶证”，每位藏茶会员的储存信息，包括茶品名称、数量、入仓时间都一一登记在案。储户拥有支配权，凭证存取，普洱银行承诺每年10%的增值。对于今年茶叶市场的行情波动，陈国璋显得很淡定，“我们做的是自己的品牌，给我们供货的都是合作了几十年的老茶农，原材料的上涨和下跌跟我们关系不大。”但他也承认，之前普洱茶价格疯涨时，有会员急着把茶叶提出来，自己找买家。据陈国璋介绍，芳村茶业城也提供普洱茶抵押的业务，“跟当铺差不多，把价格压得非常低，相当于跳楼价，100元进回来的茶叶，抵押给他们只能拿到50元，而且他们对茶叶的品质要求非常高，不好卖的茶叶他们还不收。”

　　“行情不好，就出去玩呗！”嘉木淳茶行的总经理谭亚莉最近爱上了旅游，她习惯随身带上一套功夫茶的茶具，走到哪儿喝到哪儿，她在朋友圈里面发的一系列在美国黄石公园、尼亚加拉大瀑布、千岛湖品茶的照片，引来了一片羡慕嫉妒恨。

　　茶只是茶，就是用来解渴的

　　“2007年是普洱茶最疯狂的时候，我们2006年的时候以20元/公斤的价格收购了一批坨茶，2007年初涨到160元/公斤，后来又涨到每公斤四五百元。从来没试过钱这么好赚，有朋友连货都没看，就直接转了200万元给我，‘你看有什么茶好卖就发给我’，我当时觉得很恐惧，经常睡不着，朋友开玩笑说，‘有钱赚你还不开心’，那时候真的是不开心，任何事物都会有轮回，是投资就会有风险。”谭亚莉从来不敢做担保，也不承诺一定会赚钱，她只是想把茶卖给真正懂茶爱茶的人，“有些人根本不懂茶，只是跟风，觉得好赚就进来。真正的藏家喜欢每年收几件，等自己老了以后，既有新茶，又有老茶，每个年份的茶叶都有。”谭亚莉喜欢跟这样的朋友做生意，她还特意提到了茶叶市场中一个奇怪的现象，“以前‘一件’指的是12桶84饼，2007年茶价大涨，有的茶商为了让买家们感觉没那么贵，就开始化整为零，42饼、28饼、15饼甚至10饼也叫‘一件’，所以在买茶的时候一定要问清楚是大件还是小件，这中间的价格还是差得蛮远的。”

　　“每年15%-20%的增长是比较健康的，今年那些价格腰斩的都是之前涨价涨得最凶的”，谭亚莉觉得市场的变化并不见得是一件坏事，“经过几番沉浮，终于回归到茶的本质，茶就是用来解渴的，不应该把它炒作成包治百病的灵丹妙药。有朋友问我心脏不好该喝什么茶，我直接告诉他们有病就应该去医院，该吃药吃药，该做手术做手术。”

　　“生活越接近平淡，内心越接近绚烂。太过用力太过张扬的东西，一定是虚张声势的，而内心的安宁才是真正的安宁，它更干净、更纯粹，更接近那叫灵魂的地方。”谭亚莉一边品茶，一边在朋友圈发了一条心灵鸡汤式的感悟。

　　发掘更年轻的消费群体

　　“2014年上半年很明显，来找白茶的客户很多。”百茗堂的总经理甄楚成在这个行业做了31年，对市场的感觉很敏锐。他之前一直是做六堡茶的销售代理，2014年1月果断与福建福鼎签约，“白茶工艺简单，口感纯净，更适合年轻人，就连星巴克也推出了白茶系列。”甄楚成特意提到了白茶的包装设计，“以前都是散茶，现在做成紧压茶，就像巧克力一样，一片一片的，方便年轻人冲泡。”在百茗堂里面品茶的两位年轻人也深有同感，“吃了五花肉以后，再喝白茶，感觉很舒服。”“入口有很明显的花蜜香，很适合我们这样的小白领、小女生。”甄楚成也很擅长使用微信的方式进行营销推广，很多年轻人喜欢在百茗堂的微店买茶。

　　恒福茶业的董事长徐结根之前设计了很多跟自己名字有关的茶叶茶壶茶杯，最近却觉得“结根”这个名字有点老气，他想给自己起一个雅号，迎合年轻消费者的需求，“你觉得‘东道主人’这个名字怎么样？年轻人会不会喜欢？”恒福茶业最近也推出了自在杯、得意壶等系列产品，“奔波于职场的新生代们没空泡茶，这款神器可以很方便地实现茶汤分离，悬挂杯盖、月牙茶隔的设计又增加了饮茶的趣味性。”(作者：许琨)