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拉萨喝甜茶好地方 古巷深处有茶香

时间: 2014-06-26 09:53 来源: 未知 作者:admin

  在拉萨,爱喝甜茶的人如果不知道“光明茶馆”,那一定会被茶友们“耻笑”。因为,“光明茶馆”在拉萨实在太出名了。记者被它的名气所深深吸引,慕名而来,想要一睹真容。

  “光明茶馆”全名应为“光明商店餐馆”,“光明茶馆”是人们对它的爱称或简称。

  “光明茶馆”位于丹杰林社区内,八廓街的古巷深处。巷子很深,但只要你走进巷子,问起“光明茶馆”,谁都会为你指道。

  “茶馆之所以叫‘光明’源于西藏和平解放为民众带来了光明。”这是“光明茶馆”创始人晋美对记者的解释。晋美今年66岁,但从头发、皮肤上看一点都不像六十开外的老人,不知道的都以为他刚五十出头。

  “光明商店餐馆”也叫“光明泽缀餐馆”,它的前身是光明供销社,晋美就是之前供销社的经理。

  1976年,晋美在光明铁木合作社做木工,由于为人诚恳,且勤劳聪明,后被选为合作社保管员、光明第三居委会委员、共青团光明公社支部书记,后来又当了丹杰社区几十年的党支部书记,2013年退休后又被返聘继续担任丹杰社区党支部书记,可谓一辈子都在与“光明”打交道。

  回想1992年创办“光明茶馆”时的情景,晋美很是感慨:“那时难啊。计划经济向市场经济转变,一切都得从头开始。虽然有20万元作为起家的资本,但都是货物,没有多少现金。”

  就是在这样困难的局面下,晋美带领员工开始了创业之路。

  创业虽然艰难,但是收益不错。当年下来,员工每月就能领600-800元不等的工资,这在当时也算是“高工资”了。

  由于茶的质量好,大家慕名而来,可谓是人满为患。“用的茶、糖、奶都是原老供销社留下的,质量好、味道香,很受大家欢迎。”晋美对记者介绍,“即使卖完了,我们也坚持按原途径进货,为的是保证质量。”

  其实,大家喜欢“光明茶馆”的另一个原因是价钱公道。多年了,甜茶还是6角一杯,顾客随意喝。

  “都是老顾客,要是涨了,大家都伤和气,不敢涨啊!”面对记者,晋美感慨地说道。

  酒香不怕巷子深,茶香更不怕巷子深。我们祝“光明茶馆”越办越好,成为百年老店、千年老店,永远为顾客所喜爱。

(责任编辑:admin)
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