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茶产业转型升级 新昌举办首期名茶加工(高级)培训班

时间: 2017-06-30 09:40 来源: 未知 作者:信息部
  6月20日,新昌县首期名茶加工(高级)班在澄潭镇恒峰茶机有限公司开班。此次培训由澄潭镇、镜岭镇联合举办,来自两个乡镇的56名茶叶种植大户、加工能手及茶机厂技术骨干参加学习。
  本次培训为期6天,邀请杭州市农科院茶叶研究所、绍兴市农商学院茶叶系及本地多名教授、专家为茶农授课,主要安排有新昌茶叶发展现状与趋势、茶树病虫害绿色防控技术、大佛龙井和天姥红茶加工技术、大佛龙井质量审评、手工制茶和机制茶示范、茶机维修、茶文化知识、外出实地考察等内容。培训后顺利通过考核的学员获得新昌名茶加工(高级)专项能力证书。
  大家认为这次培训接地气、层次高、有新意。“能听到这样的课很难得。”镜岭镇白山岩下村潘林娟的话道出了学员的心声,“老师讲的内容都是我们平常种植、管理、加工过程中经常碰到又没办解决的问题,比较切合实际,很受启发。”
  据悉,新昌县人社局、农培转办在服务全县茶产业转型升级过程中,逐步形成了“新昌茶师”农村实用人才培训品牌。该品牌主要包括制茶工、农产品经纪人、评茶员、茶艺师、农产品网络营销、植保员、茶机维修工等细分工种,涵盖茶产业链各个环节。此次举办新昌名茶加工(高级)班是原有“新昌茶师”培训的升级版,是新型职业农民培养的一种全新尝试。本次培训主要采用讲座、研讨、交流、考察相结合的方式进行,并尝试建立“培训、比武、鉴定”融合的考评新机制,在培训、鉴定环节中增加了比武环节,对比武优胜者给予一定奖励,比武结果作为鉴定发证的重要依据,从而充分调动学员的学习主动性,促进了茶农之间的良性竞争。
(责任编辑:信息宣传部)
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