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老记大红袍:打造武夷岩茶新传奇

时间: 2013-06-05 09:18 来源: 中国食品安全报 作者:邹蓉

5月19日讯:武夷岩茶产于闽北“美景甲东南”的名山武夷山,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,而大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。

    中国老记茶业集团作为中国大红袍市场的排头兵,力求将经济增长与环境保护统一起来,积极打造武夷岩茶龙头企业和标杆企业,走在了绿色GDP产业的前列,实现以人为本、协调统筹和可持续发展。中国老记茶业集团遵循古法制作,以大红袍制作技艺传承人的制茶工艺配合科技创新,不但深入发掘了“老记”洞藏系列产品的大红袍,而且又创造性地推出“老记”金花大红袍系列产品,造就了武夷山的又一个传奇。

    在其大红袍项目立项之初,就本着生态、有机、绿色、健康的原则,所建茶园均按国家绿色有机标准管理,以地理标志知识产权为纽带,把分散的农户通过新的经济模式与市场紧密相连,打造绿色GDP产业。此外中国老记茶业集团还着力发掘老记大红袍茶文化,结合园区生态特色旅游,推出老记大红袍茶艺表演,充分发挥绿色生态优势,突出绿色经济导向,立足资源禀赋、产业基础、科技创新、区位条件和历史文化底蕴大力发展绿色经济。同时中国老记茶业集团担当起保护武夷山生态系统的重任。

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