5月7日讯：农残、重金属、土壤、空气……今年3月，在通过国家农业部茶叶研究所和四川省农科院茶科所专家30多项层层严格检测之后，马边金星茶业公司所属的1000亩有机茶园，顺利“过关”，获颁新一年的“中国有机产品认证证书”，成为全省通过今年茶类有机认证的第一家。

　　农药“零”残留 确保“有机”高品质

　　众所周知，根据茶的农药残留与化学物质、重金属等对健康的影响，茶叶可分为最初级（对人类健康无害）的无公害茶、比无公害更严格的绿色食品茶，以及对人类健康要求特别严格、每年需经国家级、省级、地（市）级三级专家亲自到场检查的有机茶。

　　有机茶要求不能使用任何化学物质，农药残留为零，是茶叶健康的最高级别，采用最原始与最现代的科技手段解决肥、虫、草等茶园中必须解决的问题。例如：灭蛾灯、粘虫板、农家肥、人工除草，和在茶园中放养鸡、羊吃虫吃草等立体循环模式。这样的生产，对大气、土壤、天然环境有改善贡献，是今后世界茶业和农业最提倡发展的方式。

　　正是基于此，国家制定了严格的有机茶检测颁证制度，并且每年一次，“如果有一年不符合标准，则今后五年内不得申报，再加三年转换期，共八年检测成功后才能得到重新颁证。”马边金星茶业开发有限责任公司总经理鲁润告诉笔者，如此严格，方显有机茶的珍贵。

　 “园内皆有机” 生态茶园效益显

　　作为正在打造中的“中国绿茶之都”，乐山全市的有机茶生产，因其高端的品质而成为发展中的重中之重，且成绩斐然。其中的佼佼者，当属马边金星茶业开发有限责任公司，以及其生产的“边河竹芽”、“边河春毫”等系列有机茶连续三年获得中国西部、中国（四川）国际茶业博览会金奖和最畅销产品奖。

　　这家成立于1997年的市级农业产业化重点龙头企业，早在2006年就获得国家质量安全认证（QS认证），2009年首次通过国家中农认证中心有机茶认证。

　　经过多年的精心经营，目前，该公司已建成有机茶园1000亩，年产有机茶9.4吨，经济生态效益俱佳。在其位于马边彝族自治县石梁乡永宁村的周家沟有机茶生产基地，周围被万亩天然林环绕，平均海拔1200米至1500米，常年云雾缭绕，温暖潮湿；谷内无农户居住，土壤肥沃，山溪淙淙，风景十分秀美。

　　正是有此绝佳的自然生态资源，该公司顺势而为，因势利导，主打“有机”牌，早在2005年开垦周家沟茶园之时，就秉持“园内皆有机”的理念，园内栽种名贵树种，散养鸡、羊、鹅、鸭、鸽、石蛙，打造林、茶、畜、禽有机立体循环生态发展模式，形成了太阳能灭蛾、黄板诱杀、鹅羊吃草、鸡鸽捉虫的生物物理生态防控格局。目前，该模式已申报四川省重点技术创新项目。鲁润告诉记者，2012年，以公司为主体成立的马边石梁乡有机茶协会，更是依托该模式成功获得中国科协和财政部共同授予的“2012 年全国基层科普行动计划先进单位”称号。

　　有了良好的生态、先进的理念以及严格的管理，金星茶业公司的有机茶之路，一定会越走越宽广！