5月6日讯:在今年高档茶市场受挫的情况下,中华老字号叙友茶庄日前推出的既有高档茶品质,又有中档茶价位的“清秀型”私房茶,刚一应市,就受到老茶客们的欢迎。
今年,在中央“八项规定”反对铺张浪费措施的影响下,高档茶市场受挫,但消费者追求高档茶品味的享受依然,一种既有高档茶品质又有中档茶价位的“清秀型”私房茶悄然面世,在淮海中路著名的中华老字号的叙友茶庄刚一应市,就让老茶客奔走相告。
原来这种私房茶是资深国家高级评茶师郑鸣多年前的独创的,本来是其自己喝的茶,具有叶鲜、茶香、味浓的特点;市面上看不见,市场上买不到,不少人愿意出高价买这种茶。郑鸣说,是私房茶,不卖的。
其实这种茶,是一种特别的拼配茶,是按同一类型的茶类,选择不同的品种,取长补短而成的,它的长处在不同品种的优势组合,以及特定的茶叶特性比例的科学配置。
今年,郑鸣率先推出的是叙友品牌“清秀型”绿茶私房茶,采用浙江、安徽两个名优绿茶产地的特色绿茶的科学拼配,是一种品种“混搭”的创新,一种地域“穿越”的超越。两种茶叶的鲜叶选自小气候环境最佳的生态区域,根据不同名优茶种的特性、按最佳比例加以拼配。其特点是集具了上品的品质,清新的鲜叶,绿嫩爽目,用透明玻璃杯,将92℃开水泡茶,呈现上下两层不同的茶叶,淡雅而有层次;溢出清秀的香气,香高持久蕴涵天然花香;富有浓郁的滋味,入口鲜爽滑软,回味醇厚甘甜。特别是有良好的性价比。在同价位的名优绿茶叶,别的茶与它相比,逊色不少。
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