春天是喝绿茶的季节,爱茶之人早已开始搜罗各色新茶。不过,绿茶对保存的环境要求较高,如果保存不好,就很容易影响口感。
普通家庭很难找到生石灰给绿茶除湿,而放室内呢,绿茶又容易受潮。放普通冰箱也容易受潮、串味。不少茶友的新茶,就是因为保存不当,而影响了新茶的口感。
浙江腾云制冷科技有限公司就是看准了这块市场,经过几年的研发,研制出了一款专门用来放茶叶的冰箱----“舒静”茶叶专用冰箱。
这款茶叶专用冰箱,近日刚刚推出,首批生产100台,不过目前接到的预订单子已经有200多台了。
茶叶冰箱有市场
爱茶人士是客户群体
浙江腾云制冷科技有限公司(原湖州腾云制冷设备有限公司)建于1997年,是一家以生产吸收式冷藏箱为主;设立分支机构,生产机械配件为辅的中型科技型现代化企业。是长江三角洲最有规模生产吸收式系列冷藏箱的基地。
13年前,腾云正式进入酒店行业,为星级酒店提供优质的吸收冷藏箱。近几年来,腾云也一直在尝试研发新产品。了解到绿茶保鲜的问题后,腾云开始着手研制茶叶保鲜冰箱。
“我们公司也需要转型升级,不断创新推出新产品,这次跟浙江大学食品研究所合作成功研发了茶叶专用冷藏冰箱。”浙江腾云制冷科技有限公司总经理沈根法说。
去年2月份,沈根法跟他的团队也做了不少市场调研。“我们发现不少老干部、经商人士、茶商都有这个需求,调研结果表明,市场潜力还是不错的。”沈根法说,这部分群体本身喜欢茶,而且平时工作、生活中也需要用到茶,对茶叶的保鲜产品也有需求。
“要是一个老板接待客户,给客户泡茶,茶叶因为保鲜不当影响口感了,客户喝了会不高兴,那就要影响生意了。”沈根法说,“还有开茶店的老板,靠的是茶生意,茶叶当然要保存好。”
除此之外,普通的茶友也是潜在的市常这款冰箱一经推出,就获得了中国茶叶博物馆唯一指定茶叶专用冷藏箱的授权。“舒静”茶叶专用冰箱推出的微博发布后,不少茶友评论表示,可以考虑购入一台。
生产了100台
预订的就有200台
考虑到只用来放茶,这款茶叶专用冰箱的大小类似于酒店中的小冰箱,宽472mm,深500mm,高597mm,总的有效容积一共是50L。
“这款产品是用氨来做制冷剂的,水作为吸收剂、氨作为扩散剂。因为没有压缩机,所以这款冰箱噪音几乎没有,放在办公室里、家里几乎感觉不到它的存在。”沈根法说。
绿茶需要干燥、低温的环境,这款冰箱设计的时候就模拟了这样的环境,温度在0~5℃之间(可随需求调节温度),除霜、除湿。“内部空间可以调节,用来放置不同灌装的茶叶。外面有LED显示屏。”沈根法介绍,这样的环境不仅适合放茶叶,还适合保存女性的化妆品。
“舒静”冰箱每台售价1380元,首批生产100台,不过沈根法算了算,到目前为止,收到的预订单已经有200多台了。
沈根法表示:“一经推出,已经有200多台的预订量了,我们对这块市彻是很看好的。”