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嫩叶一夜就可变成焦红!龙井茶新芽最怕的霜冻,来了

时间: 2019-04-01 16:34 来源: 浙江24小时—钱江晚报 作者:记者 金丹丹 黄莺
  冷空气来了,我们多穿回一件衣服,就可以不怕不怕了,但龙井茶宝宝们就不一样了。
  霜冻——茶农在春天里最害怕的东西,今天(4月1日)早上来了。
  今天一早,上城埭村的茶园里,白茫茫一片,龙井茶仿佛被罩了白衣。
  村民们说,明前龙井茶最怕霜冻,因为冒出的新芽很娇嫩。霜冻后,原本嫩绿的茶叶一夜之间就会变成焦红色。你说茶农是不是很焦心!

(图:变红的新茶茶芽。李强/摄)

(图:变红的新茶茶芽。李强/摄)
  西湖区龙井茶产业协会商会长告诉钱报记者,现在具体的茶田受灾情况还不确定。“上午已经出太阳了,要等下午3、4点再去茶山看一下,如果到时候芽头变黄了,那就确定是受灾了,如果芽头已经恢复了,那么就没有受灾。”商会长说,虽然现在气温下降了4°左右,但是茶芽被霜冻的时间长度不能确认,具体损失情况要等茶芽“自我修复”之后再确认。
  转塘街道慈母桥社区的陈女士告诉钱江晚报记者,其实前两天就有天气预报说3月31日晚上、4月1日早上会有霜冻,家里31日就突击采了平地上的茶,这一轮长得比较好的茶叶都已经被采走了,所以霜冻对家里茶叶的影响不是很大。她记得去年清明后也有一次霜冻,比今年厉害多了。今年看情况还比较好。“现在主要受影响的是群体种,龙井43已经基本采好了。”
  那么受到霜冻的茶叶会有什么不同?“飘到霜的茶叶炒出来会黑一点,颜色没有那么鲜亮,但味道还是一样的。”从转塘街道了解到,这次约有1000亩茶田遭受霜冻。

(图:受到霜冻后炒出来的茶叶)
  杭州西湖风景名胜区社发局(农业局)相关负责人表示,今天早上龙井产区也有局部茶芽有冻伤情况,比如梅家坞有一些茶园,但总体问题不大。
(图:今天早上浙江多地发布霜冻蓝色预警)
  钱江晚报记者从浙江省气象台了解到,冷空气一发威,今天(4月1日)早晨浙北大部和浙中部分地区的最低气温几乎腰斩。今晨杭州的气温足够低,大部分区县的最低气温在5℃上下,主城区最低5.8℃,临安2.5℃,余杭径山村只有0.5℃,临安的高山区更是在0℃以下,有些春寒料峭的味道。
  当百叶箱测出的标准气温低于4℃时,就近地面就可能出现霜,会对茶叶、蔬菜等农作物造成伤害。
  今天早上,全省共有15个县市发布霜冻蓝色预警。
  事实上,昨天浙江多地就发布了霜冻蓝色预警信号。昨天晚上10点左右,我省已有不少地区气温低于8度了,共有16个地区发布了霜冻蓝色预警信号。昨天杭州市气象台也提醒,今明两天早晨气温比较低,山区可能有霜或暗霜,对春茶农作物可能有影响,请做好相关预防工作。
  不过,今天虽然气温比较低,但阳光足够好,气温上升的速度非常快,中午11点,气温已经达到了15℃。
(责任编辑:信息宣传部)
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