茶叶农药残留引发的“台湾毒茶风暴”,波及全台手摇茶店。过去这两个月,各手摇茶饮店生意受到很大影响,反倒是超商自己的茶饮品牌,买气看涨,业绩较去年多了5%至30%。除了超商“坐收渔翁之利”,另有生产环保手摇茶杯的台商也借这一波关注潮冲业绩。
手摇茶陷风暴 超商茶饮进击
台湾人有多爱喝手摇杯饮料?统计数字告诉你:一年就有360亿元(新台币,下同)市场。毫不夸张地说,在台湾街头巷尾,转角就能遇到各式手摇茶饮连锁店。这也难怪此番“毒茶连环爆”,在台湾引起多大的震荡。
应对于此,台“食药署”出招整治,要求从7月31日起,举凡手摇杯、餐饮业者卖的茶饮、咖啡须标示产地。
这边手摇茶危机四伏,那边超商茶饮趁机崛起。导报记者了解到,近段时间以来,包括7-11、全家、OK、Hi-Life莱尔富等台湾连锁超商,茶饮连同果汁,买气反增,尤其高单价特色饮品更受到消费者青睐。在“同等商品第二价六折”的促销加持下,统计超商业绩发现,各家都较去年有不同程度的成长。这也是另类的“失之东隅,收之桑榆”。
保丽龙杯叫停 环保杯受青睐
毒茶风暴延烧,影响手摇茶饮店生意,大家在关注茶叶农药残留问题的同时,也将注意力投向饮料杯子的材料问题——因为杯材不只影响内容物风味,也涉及食品安全。
这不,台北市就宣布,从6月1日起,禁止使用保丽龙杯,估计全市2882家手摇茶铺将受到影响,因为在台湾手摇茶饮料多用保丽龙杯装。
在厦门做环保产品PLA(聚乳酸)生意的台商张鸿枢向导报记者介绍,保丽龙是聚苯乙烯的发泡物,不仅严重污染环境,燃烧遇热产生毒化物也会危害人体。保丽龙虽然可以耐100 以上高温,但回收再制的成本高,回收率低。
据台湾“环保署”估计,台湾业者每年约使用15亿个外带杯,其中约2亿个是保丽龙杯,回收率却不到2成。“环保署”拟全面禁用保丽龙杯,预计最快年底前公告实施。
保丽龙杯被叫停,PLA内淋膜纸杯因环保而登堂入室。厦门伟盟环保材料有限公司副总经理曾清文在接受导报记者采访时表示,他们的产品目前在两岸都有固定客户,尤其横跨两岸的咖啡烘焙连锁品牌85度C,从360cc到600cc大纸杯,全是向伟盟订制。在85度C带动下,许多咖啡铺也来下订单。
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