中国作为茶之故乡,如今已经成功将茶文化传递到了世界上的每一个角落。尤其是近年来,中国茶产业更是获得了极大的进步和发展,而其中黑茶的增长速度则是最为迅猛的。提起黑茶,便不得不提到中国黑茶的原产地安化。安化不仅素有中国黑茶之乡的美誉,历史文化悠久,而且为黑茶迅速崛起作出了巨大的贡献。尤其是2014年,白沙溪“大师千两”的问世,更是将“千两茶”推向了中国黑茶有史以来的最高峰。
2014年6月15日,安化黑茶白沙溪“大师千两全球首发式暨文化品鉴论坛”在首都北京的人民大会堂隆重开幕。此次代表着黑茶文化崛起的巅峰盛典,吸引了诸多茶文化大师。国际茶文化专家、著名学者、中国茶宴第一人刘秋萍,中央电视台《百家讲坛》主讲人王立群教授,中国黑茶非物质文化遗产技艺传承人肖益平大师皆出席了此次黑茶盛宴。
在此次论坛盛会上,现场的嘉宾对“大师千两茶”的价值和意义,给出了中肯的评价和高度的赞扬,并围绕中国黑茶的历史发展进行了精辟的探讨和阐述。同时,来自白沙溪茶厂的一线制茶师,还将脚踩茶这一世界非物质文化遗产工艺,成功搬上中国民众心中的至高殿堂人民大会堂的舞台。不仅让更多人认识了白沙溪安化黑茶、大师千两,也为中国的黑茶文化跻身中国名茶之列奠定了坚实的基础。
千两茶不仅是安化黑茶的耀眼明星,更是承载着几千年黑茶历史和文化的传承者。大师千两的推出,不仅是中国黑茶史上最具深远意义的浓重一笔,更是带领中国黑茶走向世界的希望。
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大师千两,从名字上似乎可以透露出浓浓茶香,同时给人以抬头仰望之高贵厚重感。作为白沙溪黑茶传奇之倾心大作,“大师千两”集黑茶文化的精髓与浓厚的茶道精神于一身,不仅向世人重新定义被千年传颂的黑茶,同时也将安化千两茶的文化内涵与地域品质推向巅峰。该茶由茶支和底座两部分组成。茶支外形伟岸奇劲,气势如虹。紫色布袋的外包装上印有大师轮廓,奢华贵气中分明可见其目光如炬的睿智和沉稳若定的坚毅,正如这千两茶,岁月流传中愈显芬芳,愈加厚重。是由肖益平先生亲力而成,全球限量2013支,从择选原料,验火杀青、初揉加工、渥堆发酵、复揉精选、古法拼配、纯手工精制,逐道工艺严格把关历时三年始得此珍品,可谓极其珍贵。其制作过程本身,也是黑茶制作里程碑式的事件,倍受各界关注与期待。
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