2月27日，早春时节，湖北省西部山区的恩施土家族苗族自治州宣恩县“乌牛早”茶叶开园采摘。据了解，“乌牛早”是当地从我国东部地区引进种植的茶叶品种，具有开春萌芽早等特点。与当地普通茶叶品种相比，“乌牛早”茶可提前半个月“抢鲜”上市。