近日,2014中国国际茶商大会在河南省信阳召开,此次茶商大会以“合作、发展、共赢”为主题,来自全国各地的茶界代表为中国茶产业的发展创新提出新的思路和方法。
会上,印度茶界代表坦言,中国是茶的故乡,在国际上占有重要地位。信阳以茶为媒,举办茶叶节,推动了茶界的发展。印度茶界看重中国茶,印度的一些茶也在中国有一些知名度,相信信阳茶叶节将会推动全球茶企的发展。
“中国茶叶种植在农作物种植中所占的比重增加,茶叶价格在不断攀升,市场需求增长势头趋缓。”中国农业科学茶叶研究所的姜书记表示,中国茶叶产能过剩已经凸显,产能过剩的风险加大。劳动力紧缺、生产成本提升将长期存在,成为茶产业发展的一个瓶颈。茶产业的转型升级已经迫在眉睫,由劳动密集型向资本密集型转变,注重产品的内在品质,加大科技创新步伐,提升生产加工技术。
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