图为河南信阳毛尖集团总经理阚贵前与员工一起体验采茶乐。

4月8日讯：清明过后，中国十大名茶之一的信阳毛尖进入采摘高峰期。7日上午，河南信阳举行信阳毛尖开采仪式，正式宣告信阳毛尖春茶全面开采，信阳毛尖春茶迎来规模上市。信阳毛尖集团武汉分公司总经理梁巍第一时间告诉记者：“为了让江城人民尽快喝上货真价实的信阳毛尖春茶，我们将在武汉同时现场炒茶，希望广大喜爱信阳毛尖的茶友们到现场观炒茶、品新茶、学茶艺、论茶道。”

    据了解，信阳是全国最北的产茶区，相对来说，海拔高、气温低、品质孕育周期长，所以信阳毛尖产出略晚。但正因为这些气候条件，这片土地孕育出的毛尖以芽壮、叶厚、香高、味浓、耐冲泡见长，所含氨基酸等各类营养物质和微量元素更为丰富，历为政界、商界要人和文人、佳人青睐。据当地茶农介绍，由于去冬今春以来的气候条件较好，气温适宜，雨水充沛，茶叶生长比往年要好，信阳毛尖春茶的产量将会有所增加，茶叶整体质量也明显优于往年，今年又是一个丰茶年。

    河南信阳毛尖集团武汉分公司作为离信阳最近的省外分公司，将于4月13日在武汉市武昌民主路巴山夜雨老茶馆一楼大厅举办现场炒茶活动，届时，将邀请国家级资深制茶大师现场炒茶，向武汉市民展示传统工艺制茶过程，让市民在家门口就能感受纯手工茶的独特魅力。