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Teavana进印度,星巴克打起了又一个茶叶大国的主意

时间: 2017-01-22 09:47 来源: 网络 作者:信息部

  星巴克把茶饮料品牌Teavana带到了第三大茶叶消耗国印度。前两大分别是土耳其和中国。

  去年8月30日进入中国的Teavana,并没有开出像美国总部那样的零售店TeavanaStore或是茶水吧TeavanaBar,而是以更换原有茶饮配方的方式进入市场。

  这回,印度星巴克同样用了节省成本的方法,第一阶段只是让Teavana的茶饮料进驻星巴克门店,没有开出独立门店。

  2012年,星巴克就以和印度TataGlobalBeverages(Tata集团旗下的饮品公司)平分股权的方式进入印度市场。目前,印度已经有88家星巴克门店,与中国超过2000家门店相比,这只是个很小的数字。

  不过,中国的星巴克只提供“冰摇柚柚蜂蜜红茶”和“冰摇桃桃绿茶”,印度星巴克则会提供18款茶饮料。

  看起来,星巴克对印度市场的茶叶生意预期不低。

  一年以前,在印度Tata集团的一个领导论坛上,前任星巴克总裁舒尔茨就宣布了要让Teavana进入印度的计划。他还再次强调了价值数千亿美元的全球茶市场,可能要大过咖啡。

  在印度扩展茶生意,应该是Tata集团和星巴克共同的目标。几年以前,TataGlobalBeverages就曾经开出一家叫做ChaiUnchai的茶水吧,还投资过一家叫做Teabox的茶叶初创公司。

  不过印度贫富悬殊的消费水平也许会是其增长的天花板。一杯Teavana茶饮料的价格在200-350卢比之间——这个价钱可以在当地小饭馆里吃一餐还算过得去的饭菜和饮料了。大多数印度民众还是会在街角的茶摊喝茶,当地人称这种小茶摊为tapri。

  另外,尽管星巴克是印度唯一一家出售茶饮料的连锁咖啡品牌,但它并非没有对手,印度也出现了一些本土咖啡茶吧品牌,比如Chaayos,ChairPoint和TeaPoint,它们同时提供咖啡与茶,希望能将饮茶者带入咖啡馆中消费,而且价格更加具有竞争力。

  不过,舒尔茨形容Teavana进入印度拥有一个“很大很大的商业机会”。星巴克将母公司的成功路径和资源带到印度,Tata星巴克的CEOSumitroGhosh表示,希望能通过Teavana达到双倍的销售量,同时,他也在考虑,在印度开出Teavana独立门店的可能。不少印度人有一天喝数次茶的习惯,而星巴克希望能通过Teavana改变印度人喝茶的方式——只是这也许还要花几年时间培养。

  2012年,星巴克花6.2亿美元买下了美国最大茶连锁店Teavana之后,同样以经营咖啡的标准方式经营茶:他们购买了贵价机器精确控制茶水的时间、温度和水量,用来减少误差,还在当时提出要在2015年前开出500家门店。

  不过,Teavana正在美国经历着衰退,并不时传出关店的消息,到目前为止,Teavana只是在北美地区拥有300多家门店,它也根本没能像一开始计划的那样步入快速开店的阶段。

(责任编辑:信息部)
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