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贵州开启“线上+线下”培训模式为春茶生产蓄积能量

时间: 2020-02-25 11:50 来源: 多彩贵州网 作者:孟祥帅

   “嗡,嗡.....”微信群里的信息提示音从手机中不断传来,金林红教授紧盯着屏幕,生怕错过一个茶企、茶农的提问。

  “企业怎么预防倒春寒?”

  “金教授,茶叶枝条干枯怎么回事?”

  ......

  一个个问题在微信群里抛出来。金林红是贵州大学绿色农药与农业生物工程教育部重点实验室、贵州省茶叶产业发展工作专班的副班长,去年的这个时间,他已经带着团队钻进各个地区的茶山,为茶企、茶农实地指导茶园防控。疫情发生后,贵州启动突发公共卫生事件一级响应,但农业春耕却是耽搁不得的,于是,金林红教授和他的团队开始在各个微信群里给茶企,茶农远程做解答。

  “目前,我们围绕着茶叶春季加工管护的时间线做了相应的准备。我们不仅在微信群里实时回答茶园方面的问题,在贵州大学新闻网以及微信公众平台上,我们按着春茶在各个时间段的管护发布了相应的文章,从而解决无法实地指导的问题。”金林红教授说道。

  贵大开通的微信公众平台

  目前,贵州大学成立12个产业服务专班和“博士村长”队伍,在开展好贞丰县、平塘县大塘镇定点帮扶任务的同时,重点围绕威宁、纳雍、榕江、从江、晴隆、紫云、沿河、望谟、赫章等9个深度贫困县,以及织金、水城、七星关等剩余贫困人口超过1万人的3个拟摘帽县(区),实施扶贫工作,茶产业服务指导便是其中之一。

  “贵州的春茶将在3月份后迎来大面积开采,为防止倒春寒对茶园造成伤害,我们已经为对口扶贫的‘9+3’这12个县份通过快递的方式送去了预防倒春寒的物资。”金林红教授对下一阶段的茶园管护也做好了准备,“天气好之后,我们将针对防虫、除草方面进行远程讲解,指导各地茶园正常生产。”

  线上的指导离不开线下的配合。

  六盘水市是贵州春茶开采较早的地区之一,六枝特区朝华农业公司的茶山上嫩绿的茶芽已争先恐后冒出头来,想告诉人间春日来临的消息。2月19日,朝华农业公司结束了为期5天的生产岗前培训,培训由当地农业农村局和社会保障局开展,内容涵盖“双手采茶”的茶青采摘技术、茶园管理、茶叶加工等。

  “我们预计下星期迎来大规模开采,全部复工后,所有工人能达到上千人。”公司负责人陈朝华说道,“通过培训后,我们已经做好了相应的措施,目前已经准备好工人用的口罩。”

  在贵州,除六盘水外,遵义市、安顺市、黔西南州、铜仁市等地的茶区都相继进入线下指导阶段。

  茶产业在稳步推进的同时,贵州茶文化也进入了线上培训。

  “高水温,多投茶,快出汤,茶水分离,不洗茶。这16个字是‘贵州冲泡’的要点。”2月20日,通过公司内部的云视讯平台,余庆县移动公司70余名员工在家中学习茶文化知识。

  讲解茶文化的老师是余庆县农业农村局的农艺师谭璨灿,内容包含中国茶文化历史、余庆茶产业介绍、“贵州冲泡”等内容,谭璨灿告诉记者:“通过茶文化进企业后,企业内的每一个员工在做好本职工作以外,还可以多了解茶叶知识,从而对余庆茶、贵州茶带来更好的宣传。”

  谭璨灿在进行远程讲解

  文化与产业齐头并进。2019年,余庆县开展茶文化进机关、进学校、进企业、进社区等活动达20余次。此次培训是进入2020年后余庆开展的第一场茶文化进企业活动。

  “作为一个贵州茶人,无论在什么样的形势下,都喜欢能让更多的人了解贵州茶,爱上贵州茶。”谭璨灿说道。

(责任编辑:信息宣传部)
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