粮食生产篇

　　一、合理安排全年种植计划。根据当地实际和种植习惯等，合理安排全年种植计划，有条件的可合理安排水旱轮作、粮经结合及种养结合等稳粮增效种植模式。积极推广双季水稻+冬种粮食（马铃薯、红薯） 水稻+玉米+豆类 或 玉米+豆类+水稻 玉米+玉米+豆类 等种植模式，提高复种指数。桂东南和沿海地区要努力扩大冬种马铃薯、红薯和冬玉米生产，减少冬闲田。充分利用新植甘蔗地、幼龄果园、桑园等进行间作套种，提高复种指数。

　　二、强化季节观念适时播种。要根据当地实际，建立与高产稳产相适应的季节制度，确保粮食作物的适时播种，不误农时。各地要切实抓好水稻防寒育秧技术。桂南和右江河谷平原地区在3月10日前、桂中在3月15日、桂北在3月20日左右基本完成早稻播种；务必做到桂南清明前、桂中谷雨前、桂北 “五一” 前插完早稻。玉米生产要扩大地膜玉米的应用面积，早玉米应抓住当前土壤墒情较好的有利时机及时播种，确保全苗。

　　三、因地制宜搞好粮食品种搭配。一要充分利用光温资源，注重品种选择与合理搭配。在水稻品种的选用上，严格以水稻安全生育期为标准，选择种植生育期适宜的水稻品种。桂中北稻作区可采取早配中、早配迟、中配中或迟配早等模式，桂南稻作区可采取迟配迟、中配迟等模式。二要考虑同一水稻品种，采用抛秧栽培，其生育期比（手）插秧栽培的相应延长特点，因地制宜，选用生育期偏短的品种，结合良种良法，大力推广应用编织袋育秧技术。单季早稻或中稻宜选择生育期长，抗病性、丰产性、品质等综合性状较好的品种。

　　四、提前采购生产资料及社会化服务内容。根据生产计划提前制定农资采购计划，选择正规渠道、合法经营单位预订或购买。劳动力不足的，要及早落实粮食生产社会化服务内容，提前预订需要进行的播种、机耕、机插等作业环节，农技部门要指导种粮大户、合作社提前做好机械、人员、物资的准备工作，努力扩大服务面积和提升服务水平。

　　五、要抓好当前冬种粮食作物护理。马铃薯要视苗情进行中耕培土、追肥，先松土后施肥，然后培较厚的土，最后一次培土为即将封行时进行，并可用1:1:100的波尔多液进行预防后期早、晚疫病。遭遇冰冻寒害的马铃薯地块，要及时清除叶片冰雪，清除冻死的地上植株、老叶和死叶。喷洒800-1000倍70%甲基托布津或百菌清600-800倍药液，防止发病；气温回升后，追施叶面肥、少量氮肥（如尿素15公斤/亩），促进其植株生长，并及时、按时喷施甲霜灵锰锌或杜邦克露、银发利、福帅得防病控病。

　　六、加强防灾减灾工作。要密切关注气象预报，提前做好霜冻、冰冻、倒春寒、冰雹、春旱、草地贪夜蛾等病虫害等灾害信息发布和防御工作，提高播种质量，保秧保苗。在早稻方面：一要注意掌握冷期浸种，冷中催芽，回暖播种的看天浸种、播种技术，防止烂秧。播种育秧必须选择背风向阳、排灌方便的田块，采用旱育稀播方法，推广地膜覆盖等保温育秧技术，以培育健壮秧苗。对已催芽尚未播种的，应采取控制温度的办法控制稻芽生长。二要看天管护秧苗。已播秧的早稻秧田，要做好秧苗管理措施，视天气情况做好盖膜护苗保苗、以水调温护秧、科学施肥抗寒、加强防治病害、施好送嫁肥等措施。春玉米要及时查苗补缺或间苗、定苗。地膜覆盖栽培的玉米要及时破膜揭苗。

　　种子选购篇

　　一、要看种植季节和适宜区域。当前正值我区春玉米播种高峰期；桂南早稻种子销售高峰期，桂中桂北早、中稻种子销售期；农户应按照各作物的种植季节，及时购种备种和播种，防止种时缺种；购种时注意查看标签中标注的种植区域，选购适合本地种植的种子。

　　二、要到有合法经营资质单位购买。选择有《农作物种子经营许可证》的经营者或者其设立的分支机构及书面委托的代理商等合法农资经营商店购买，购买时要仔细查看种子的包装标志，购买有审定或者登记或引种编号（区域需包含广西）的品种，并向经销商索要购种凭证。

　　三、要利用网络和视频进行种子预订预购、线上交易。可以与有合法经营资质，已经建立网络和视频销售平台的种子企业、种子经销门店进行种子预订预购、线上交易。

　　四、要注意避免盲目购种。如果疫情窗口期出现在播种前，农户很容易形成集中式购种，疯抢某品种或什么品种有货就买什么品种的盲目购种现象，要根据自己的实际和品种的适应性购种，避免盲目跟风。

　　五、要严格按照种子包装袋上的使用说明进行种植。如遇不明白的地方可以咨询当地经销商或者拨打包装袋上的咨询电话，也可咨询农业农村部门。

　　蔬菜生产篇

　　一、合理施肥，提高肥力及增温。对春季提早上市使用小拱棚覆盖栽培的瓜类、茄果类、豆类等蔬菜，基肥可增施商品有机肥或半腐熟农家肥，利用半腐熟的有机肥在腐熟过程中释放出来的热量，提高土温，直接保护根部，并可使土壤疏松。中期结合灌水，复合肥适当加施腐殖酸、聚天门氨酸等可溶性有机肥料。后期在晴天用0.2%～0.3%的尿素或磷酸二氢钾或其他专用叶面肥进行叶面喷施1～2次，可快速有效地补给养分，既补充植物营养，又增强抗寒力。同时，注意小拱棚密封与夜间保温，防止夜温过低影响植株生长。

　　二、调整植株，降低田间湿度。对生长到中后期的越冬茬果菜类蔬菜，抢晴天及时摘除枯枝黄叶、病叶、病果并移走。对果实适当提早摘收，保证2～3月份市场供应，同时，以减缓植株衰老，增加后期产量。对露地叶菜，部分地区早晚气温较低，应在10:00-16:00之间进行淋水，防止湿度过大，同时也保证水分供应。要加强清沟排水，降低田间湿度，防止蔬菜渍害。大棚蔬菜生产基地要利用晴好天气开深大棚外围沟，做到沟沟相通，雨停水干，防止雨水渗进棚内，造成田间渍水而影响植株生长。

　　三、安全用药，科学防治病虫害。重点防治猝倒病、立枯病、疫病、软腐病、灰霉病、菌核病等病害，虫害防治跳甲、蜗牛、蚜虫、红蜘蛛等。优先采用农业防治措施，必要时采用对口药剂防治，阴雨天湿度高，应尽量减少农药喷施。喷药宜在晴天上午叶片干后进行。同时对于准备上市的蔬菜要特别注意用药的安全间隔期，防止农残超标。坚持科学合理用药，大力推进统防统治，努力减少病虫危害损失。

　　四、密切关注天气变化，做好防灾减灾。初春气候多变，倒春寒、大风、连阴天等灾害性天气易发。要密切关注天气变化，注意收听（看）天气预报，做好极端天气防范应急措施。如遇低温倒春寒等不利天气，要加强应急管理，及时抢收蔬菜，对于不能采收的蔬菜要采取措施增加覆盖保温。

　　食用菌生产篇

　　一、加强食用菌生产管理。疫情防控期间，对香菇棒不注水，控制出菇；木耳在有条件的情况下要及时采收，采摘后的鲜品无法及时销售或运出的，放入基地冷库或租用周边冷库进行保存，鲜木耳冷藏保质期一般为30天左右，数量较大时采取就地烘干、晾干等初加工方式进行保藏，减少损失。香菇、木耳、榆黄蘑、秀珍菇、茶树菇、双孢蘑菇等可以初加工为干品，双孢蘑菇、大球盖菇可以做盐水菇处理。

　　二、加强病虫害防控。遵循预防为主，综合防治的方针，采用栽培措施、物理防治、化学防治等方法，培养室要注意通风换气，避免闷热而造成感染；谨慎使用农药，严禁滥用化学农药，常用化学药品有噻虫胺、氯氰菊酯、除虫脲等；可在菇房四周安装防虫网，阻隔害虫进入，且隔一段时间进行菇蝇菇蚊防治。

　　三、调整春夏季生产计划。目前大部分物流已开通，可提前通过网上预订采购生产物资；有物资，但目前无法请工，生产被推迟的，可在疫情停产期间，做好生产场地全面消毒和多层架改造，待疫情结束后及时开工。预计疫情结束后，我区气温将有所回升，气温高则生产容易出现污染率高，所以进行场地全面消毒有利于降低污染源，层架改造在高温季节菌包摆放时有利于通风透气，防止高温“烧菌” 。

　　如有技术需求或其他生产技术困难，可拨打“123416”三农服务热线，获得农业专家、农技人员在线服务，包括“三农”问题投诉受理、查询灾害预报信息、农业生产指导信息和农业产品供求信息等。

　　水果生产篇

　　一、科学指导晚熟柑橘的管理工作。一是除夏橙外，对留树保鲜的沙糖橘、沃柑等晚熟柑橘分期分批进行采收，采收时，先采顶部的果，后采下部的果；先采外围的果，后采内膛的果；先采大果，后采小果。以缓解、恢复树势，保证今年能正常开花座果。二是贮藏保鲜，调节供应期。出现以下三种情况之一，对未来得及销售的果实，要及时采收进行贮藏保鲜，一是连续3天以上日平均温度25℃以上，二是果实开始出现浮皮现象；三是严重影响果树抽蕾。采收时，除病果、次果、浮皮果外，一次性采收下树，采收后清经消毒、预冷处理，进入冷库贮存，最好选择恒温的气调库进行贮藏，出库销售时再进行分级、包装。

　　二、补足冬季管理未完成的工作。果园完成果实采收后，在开花前将枯枝、病虫枝、交叉枝、骑马枝、废弃果、烂果清理出果园，及时用杀虫杀螨剂和杀菌剂进行1－2次清园，并且在抽蕾前施完腐熟的有机肥。

　　三、科学指导果树春种工作。一是指导种植户做好备耕工作，落叶果树在芽体萌动前完成种植，常绿果树桂南争取在3月底前完成种植，桂北争取在4月底前完成种植。二是若因疫情影响，造成种植工作滞后，建议育苗户进行容器栽植，苗棚内定干整形，培育大苗，常绿果树在疫情解除后再组织种植，落叶果树待今年果树落叶后再进行种植。

　　四、科学指导果园春季管理工作。针对主要品种，分类做好指导工作。一是柑橘花蕾见白后，开花前做好花序短截、开天窗（侧窗）等修剪，做好保花保果的前期工作。二是荔枝龙眼要落实重施钾肥，杀小叶防冲梢，花穗短截或疏花瞩望穗等控花控穗措施。三是芒果要做好引蝇上树辅助授粉，若遇低温阴雨，要做好摘花促二次花（侧花芽）工作。四是香蕉、火龙果要施肥攻叶、攻梢，争取今年丰产提质。五是春分后开展火龙果补光栽培，实现反季节提早上市。六是葡萄、柿、桃、李、猕猴桃等落叶果树做好催芽和修剪工作，合理选留结果枝和营养枝。七是加强病虫害综合防治。春季温度回升，果树萌芽开花是病虫害防治关键期，尤其要注意防治果树炭疽病，柑橘红蜘蛛，柑橘、火龙果、猕猴桃等果树的溃疡病等。八是做好花果管理。根据提质增效的要求措施，因树定产，因树施肥，保花保果。

　　五、做好疫情期间的水果促销工作。在疫情防控允许的前提下，统筹供应农民返工所需要的防疫物资，村自为战，安全采运。通过村自为战互助采收，组织采收、分选、包装和运输，全程防护作业、分散作业，尽量使用自动分选包装生产线，既要尽可能减少人员直接接触，又要保证果品的质量。

　　中药材生产篇

　　一、春季生产准备

　　（一）科学选择中药材种类。广西适宜种植中药材种类较多，大多数生长周期较长，在种植时要根据种植基地的气候条件、生产要素条件、防病治病、药食同源、药材市场等情况，选择适合当地种植的道地药材种植。2～3月份吴茱萸、两面针、牛大力、栀子、五指毛桃、钩藤、姜黄、郁金、紫苏、砂仁、山豆根等中药材品种开始进入春种时期，3～4月份天冬、粉葛、穿心莲、鸡骨草、黄花倒水莲等药材进入播种期，各产区应关注天气变化，结合当地气候条件和土壤墒情选择种植品种。

　　（二）根据中药材特性选择生产用地。要根据中药材水生、荫生、根茎类、海拔要求等合理选择生产用地，因地制宜利用森林资源发展林下药材并做好清表工作。

　　（三）要做好种子和种苗的采购、处理与贮藏，为开春后的育苗、嫁接、栽种做好种源准备。购买种子种苗应找有资质的供应商供货，选择干净、无杂质、无霉变，最好是道地产区或主产区的药材种子，购买前应进行种子发芽试验，购买时约定好种子的植物学名、发芽率、含水量、净度、千粒重及检疫情况，避免不必要的损失。药材种苗（种根、种茎）须优选无病虫害、生长健壮、品质优良的种苗，种苗购买合同务必明确药材原植物、成活率、规格、产量和药材质量、检疫情况等内容。

　　（四）准备农用物资。堆制基肥，准备微生物肥料、农用薄膜（双色膜等）、生物农药等。

　　（五）提前做好翻耕整地工作，为春季种植、移栽做好准备。翻耕整地前应清除地块四周杂草，将地表清理干净，深翻、曝晒，以减少虫卵和病原菌基数。基肥以施农家肥、有机肥为主，并须根据种植品种选择合适肥料。

　　（六）准确把握需求动向。合理调整生产，采用线上销售等方式，确保中药材销路。

　　二、中药材田间管理

　　（一）对于在田的中药材要做好田间防寒、防冻及开沟排水工作。主要保暖防冻措施有培土、覆盖地膜、覆盖稻草秸秆、施用防冻药剂、施热性肥料等。对排水不良的地块要做好开沟排水工作，防下雨积水。

　　（二）对于多年生冬季倒苗的草本药材，应在开春前完成厢沟清理，割除厢面杂草，连同清沟的细土覆盖厢面，同时追施腐熟农家肥。

　　（三）对于多年生木质草本、木质藤本品种如砂仁、金银花、钩藤等，以及木本品种如杜仲、黄柏、厚朴等，要及时修剪，清理枯枝落叶。

　　（四）对根茎类药材如山豆根、牛大力、黄精、天冬等增施有机肥、复混肥、磷钾肥等，促进根系生长，为后期中药材生长累积足够营养。

　　（五）加强病虫害防控。2020年是暖冬，春季低温灾害发生几率上升，应做好春季出现低温时的防寒防冻工作。春耕前期，应遵循 “预防为主，综合防治” 的植保方针，加强植物检疫，提前做好病虫害预防工作，减少病虫源基数。利用农业防治、物理防治、生物防治、化学防治等综合技术措施，把病虫害控制在允许范围内。春耕前主要是采取物理防治方法，如翻耕土地、清洁田园等；木本类药材品种应剪掉病枝、扫除枯枝落叶、挖出树基部虫源等。

　　茶叶生产篇

　　一、复工复产不放松疫情防控。当前疫情防控工作进入坚守巩固阶段，需要复工复产的茶企、茶店、茶馆和茶叶市场不能放松疫情防控。要遵守当地政府部门复工复产的相关规定，严格执行各项疫情防控措施，按规定排查、报告相关信息，春节期间在区内走亲访友的员工，也要自行居家自我隔离14天后无感冒发烧等症状方可上班，杜绝带病上岗，带病工作。在能够正常开展工作的情况下，尽量减少人员聚集。复工企业要建立 “一人一档”，严格执行“一日一报” 制度。

　　二、做好春茶鲜叶科学采摘工作。由于疫情的影响，各企业要尽量组织本地身体健康的劳动力从事采茶和茶叶加工工作。开工前，一是要为务工人员免费配备口罩、衣帽、雨衣、雨靴等防护用品，配足洗手液、肥皂、擦手纸等卫生用品。二是要对务工人员进行疫情防控措施的培训工作。三是要求采茶人员戴好口罩，多人在同一地块采摘时，要分散采摘，人与人之间要保持一定的距离，不要扎堆采摘。四是要预计到今年采茶工将会出现短缺的情况，茶园基础好的茶企要做好机采替代准备。收茶青企业应安排茶农分时段有序交青，避免茶农扎堆交青。

　　三、做好春茶产品的加工工作。加工工人要做好个人防护措施，作业时必须佩戴口罩。茶青及时进厂加工，建议目前以加工绿茶为主，用萎凋槽等设施通风堆放，尽可能加大机制名优茶比例。建议尽量使用自动智能加工设备和加工流水线作业，合理分配产能，减少手工茶用工数量。视茶园鲜叶生长情况合理调整茶类结构，高峰期错开茶类加工时段。

　　四、要做好茶叶销售工作。各地大型的茶叶交易市场要严格执行当地政府和相关职能部门的管理，复工复产后要按照相关要求，加强各项疫情防控措施的落实。对外地茶商能告知的及时告知市场信息，对于外来茶商准入制度要遵守当地政府的有关规定。茶叶专卖店、茶馆等茶叶经营单位，开门营业时也要严格执行当地政府和相关职能部门的管理，按照要求做好各项防控措施。疫情解除前不搞促销活动，不组织任何人员聚集的活动，上班人员要全程佩戴口罩，与顾客交流要保持1米以上的距离。组织做好探索推广新型销售模式工作，指导广大茶农茶企使用淘宝网、京东等线上交易和现代物流手段扩大销售渠道。

　　农作物病虫害防治篇

　　一、当前早春作物病虫害发生形势如何？

　　相对而言，当前早春季节是农作物病虫害发生和防治的淡季，病虫害发生以果、蔬等经济作物为主，均有不同程度发生，去年入侵我区的重大外来生物草地贪夜蛾也已在部分地区田间发生为害。根据当前果蔬病虫发生情况，结合历史资料、气候条件及农事情况等因素进行综合分析，预计春季果蔬作物主要病虫总体发生趋势为中等，局部偏重程度发生。预计草地贪夜蛾发生面积可能倍增，各地均有集中受害的可能，且发生时间早、代次多、为害重。

　　二、如何科学防控当前的草地贪夜蛾？

　　当前，科学防治草地贪夜蛾，应采取“治小、治了”与 “点治、挑治”相结合的策略，建立“压前控后减扩散”的长效监控机制，根据监测调查抓住1 3龄幼虫低龄期间及早防治，突出早春玉米、新植蔗的前期防治，有效降低越冬虫源基数，控制其蔓延危害。各玉米和甘蔗产区结合生产进度，尚未播种的地区可因地制宜采取调整播期、间作套种、轮作改种等农业措施，同时可集中连片采取灯诱、性诱、食诱等措施，诱杀越冬和迁入成虫、干扰交配繁殖、减少产卵数量，压低发生基数。已播种的田块应密切监测田间虫情，在玉米苗期（7叶以下）至小喇叭口期（7-11叶）被害株率达5%时、大喇叭口期（12叶）以后被害株率达10%时选用对口农药进行化学防治；未达标区发动群众带药侦查、点杀点治。

　　三、当前春季粮油作物病虫害防治措施有哪些？

　　当前粮油作物病虫害防治以水稻、玉米种子消毒，稻田春灌灭螟等工作为主。

　　（一）水稻种子消毒。可预防稻瘟病、白叶枯病、细菌性条斑病、胡麻叶斑病、恶苗病等病害发生。（1）强氯精药液浸种：先用清水预浸12小时，再用40%强氯精200倍液浸12小时，捞起后用清水洗净再行催芽。（2）咪鲜胺（使百克）药液浸种：先将25%使百克配成2000倍液（即每2克使百克加4千克水，可浸种子3-5千克），然后把种子放入药液中浸种24～36小时，捞起后无需清洗种子即可催芽。（3）药剂拌种预防水稻病毒病：在种子催芽露白后先用10%吡虫啉可湿性粉剂15克与少量细土拌匀，再与4.5公斤种子(以干种子时重量计重)拌匀即可播种，播种后用棚膜覆盖育秧。（4）种衣剂拌种防治病虫。如62.5克/升精甲·咯菌腈悬浮种衣剂（亮盾）、21%戊唑·吡虫啉悬浮种衣剂（亮势）、31.9%戊唑·吡虫啉悬浮种衣剂（奥拜瑞）、600克/升吡虫啉悬浮种衣剂（高巧）、25克/升咯菌腈悬浮种衣剂（适乐时）等。

　　（二）苗床土壤处理。水稻旱育秧苗床消毒：播种前将平整的秧畦淋透水，然后用20%稻灵·噁霉乳油1000～2000倍液或70%敌克松可湿性粉剂800倍液均匀喷洒于畦面后播种。

　　（三）春灌灭螟灭菌。犁耙前，先灌水淹没稻根3天，冬种绿肥田灌2～3次跑马水，犁耙田时打捞水中残渣集中晒干烧毁，可有效减少水稻螟虫、稻纹枯病等病虫基数。

　　（四）玉米种子消毒。可预防黑穗病等多种病害发生，用50％多菌灵或50%甲基托布津可湿性粉剂按种子重量的0.5％拌种，或用25%粉锈宁粉剂按种子重量的0.4%拌种。

　　（五）马铃薯晚疫病防控。冬种马铃薯要注意做好春季马铃薯晚疫病等病害防治工作，可选用甲霜铜、杀毒矾等药剂每隔7-10天防治一次，连续2-3次。

　　四、如何做好早春经济作物病虫害防治和科学用药？

　　重点做好果树、蔬菜、茶叶、草莓等作物病虫防治，科学安全用药防治务必注意农药使用安全间隔期，严禁使用国家明令禁止使用、限制使用的农药。

　　（一）果树。做好春季清园，清除树上病虫果、枝、叶及地面枯枝、落叶、落果，集中销毁处理，可使用石硫合剂、戊唑醇、氟环唑、吡唑嘧菌酯等成分的药剂+阿维菌素等成分杀虫剂进行全园喷施，做好春季清园工作，有效预防和杀灭越冬的病虫害，减少病虫害发生的基数，后期可用矿物油、螺螨酯、阿维菌素、乙唑螨腈防治柑橘红蜘蛛。着重关注柑橘黄龙病的发生和防治。在柑橘早春梢、春梢萌发期及清除柑橘黄龙病病株前，全园喷洒柑橘木虱防治药剂，防止柑橘木虱迁移危害。购买玉米、水稻种子及柑橘种苗时，选择有植物检疫证书的种子、种苗。

　　（二）蔬菜。蔬菜采收后要注意清洁田园，及时清除残枝败叶，集中处理。做好土壤消毒，采用翻耕、撒施石灰氮、太阳日光消毒进行土壤消毒，减少枯萎病、根腐病、根结线虫等土传病害。播种前采用温汤浸种或选用甲基托布津、多菌灵、农用链霉素、磷酸三钠、枯草芽孢杆菌等药剂浸种或选用福美双、代森锰锌等药剂拌种进行种子消毒。育苗期使用20～40目防虫网全程覆盖，移栽前1～2天揭网练苗，带药移栽，可防治立枯病、猝倒病。生长期要注意防治霜霉病、软腐病、灰霉病、夜蛾科害虫等病虫害，优先采用农业防治、理化诱控、生物农药防治等绿色防控技术措施，必要时采用苏云金杆菌、高效氟氯氰菊酯、阿维菌素、甲氨基阿维菌素、噻虫啉、藜芦碱等对口农药防治。

　　（三）茶叶。结合早春茶园轻修剪，及时清除病虫枝叶及枯枝落叶，集中处理，加强田间栽培管理，创造不利于病虫害的条件。气候回暖后要注意茶尺蠖、小绿叶蝉、蚜虫、茶炭疽病和螨类的防治，优先采用农业防治、理化诱控等绿色防控技术措施，尽量不用或少用化学农药，以控制农残。如确实需要药剂防治，必须选用高效低毒、低残留农药如茶毛虫和茶尺蠖性诱剂、苏云金杆菌、春雷霉素等。

　　（四）草莓。重点预防灰霉病和白粉病，药剂可选用吡唑嘧菌酯、枯草芽孢杆菌、春雷霉素；后期注意防治蚜虫，药剂可选用苦参碱、吡蚜酮等。

（责任编辑：信息宣传部）