随着气温回升，又到了采摘春茶的时节，重庆各地的茶园也热闹了起来。在开州区敦好镇龙珠村，近千亩茶园新茶飘香，吸引不少市民前来采摘游玩。
从惊蛰到谷雨，是春茶最佳的采摘时节，经过冬季暗香酝酿的过程，春茶更显珍贵。据了解，春茶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，经过一个漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，加上春季气温低，茶树生长速度缓慢，发芽数量有限，所以又有“明前茶，贵如金”之说。而开州当地的春茶又以“龙珠村”的最为著名，自晚唐开始进贡，一直到清朝为止。是当地的非物质文化遗产。
新发的春茶除了芽尖，还有3到4片嫩叶，而根据采摘的方式不同，茶的品质也大不相同。趁着晴好天气，游客们换上采茶装，化身采茶工，穿梭茶园里，体验亲自采茶的乐趣。
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