为更好地贯彻食品安全法的相关规定,切实做好茶行业食品安全国家标准的宣传贯彻工作,提高食品安全标准的认知和管理工作水平,北京市茶业协会与北京市卫计委于8月17日—18日,在华尔顿爱华国际中心六层会议室,联合举办了食品安全国家标准宣贯大讲堂活动。
北京市卫生和计划生育委员会食品安全标准处刘彬主任,为参加培训的茶企全面细致的解读国家标准《GB7718—2011预包装食品标签通则》。
北京市茶叶质量监督检验站副站长刘松南,针对国标《GB2763—2016食品中农药最大残留限量》中,对茶叶中所含农残量的要求进行了讲解及答疑。
《食品安全国家标准食品中最大农药残留限量》(GB2763-2016)中涉及茶叶产品的农药品种从2014版本的28种大幅增加至48种,预计到2018年有可能会达到55种。对于食品安全我国重视程度越来越大,对于农残量的打击力度也是不断加大。
国家食品质量安全监督检验中心业务部主任尹华涛,为培训人员讲解了食品安全监督抽检和风险监测工作中所涉及的相关规定。
北京吴裕泰茶业股份有限公司质检部经理孙倩,以企业在实际应用中的案例,诠释了国家标准《GB7718—2011预包装食品标签通则》的关键点。
承担本次食品安全大讲堂的授课老师精心准备,内容丰富;引用案例,实用性强,反响强烈,很多茶企负责任人说这样的培训针对性强,受益良多,企业欢迎,纷纷要求这样的宣贯活动多组织。
讲座结束后,与会者纷纷与授课的老师交流、咨询。孙倩耐心解答企业人员提出的问题。
160余人参加此次宣贯活动,除老字号张一元、吴裕泰、二商京华、正兴德丶启元等茶企外,还有民企老舍茶馆、更香宁红、灵之秀、春伦及马连道等茶企。
通过此次国家食品安全标准的宣传贯彻,使茶企进一步提高了对茶叶食品安全重要性的认识;提高了执行标准人人有责的认识。表示一定严把质量关,为首都人民提供优质、放心的茶产品。
(责任编辑:信息部)