茶叶咖啡之争源自北京奥运？

　　最近，茶叶行业和咖啡行业的竞争有点儿白热化，安吉白茶引出的“白茶娶妃”一词快速走红，就能窥见一斑。

　　“白茶娶妃”，即“白茶取啡”之谐音，亦即“白茶取代咖啡”之简称。

　　起初，也即是2009年11月初，安吉白茶行业领导品牌世外茗源以生态、绿色为后盾，不经意间抛出了一个观点：比之咖啡这样的饮料，不可否认，茶叶更加绿色、更加健康，相信越来越多渴望健康、渴望成功的人，会青睐茶叶，选择茶叶，甚至会出现茶叶战胜咖啡的局面。

　　其实，茶叶和咖啡的竞争早在奥运会的时候，已经被人提出来了。
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2008年1月26日，中国新闻网刊登了一篇文章：《奥运年，来杯茶还是咖啡？》，中新社记者沈嘉表达出疑问：在茶叶和咖啡之间，消费者到底会选择谁？现在更加困扰消费者了！

　　文中分析道，中国茶人一直在各种场合表明他们的勃勃雄心：借助奥运，让中国茶影响世界。同时，相信借助奥运会对中国茶文化进行推广，可以提高人们对中国茶的认知，也许还会逐渐影响、改变外国人的品饮方式和生活方式。

　　可见，安吉白茶行业领导品牌世外茗源提出的这个观点并不算新鲜。

　　文中还指出，许多人对茶叶的认识只是停留在表面，处于“外行看热闹”的阶段，不能真正体会茶作为中国国宝的精髓所在。借助奥运会这一盛世事件，搭上宣传的便车，中国茶人可以将茶叶介绍给外国朋友。

　　不得不说，安吉白茶所提出的“白茶”取代“咖啡”与“借助奥运，传播茶叶”这一提法与有异曲同工之妙。但是，前者比后者更进了一步，而且比后者更有对比性，更加生动，与消费者关系更为密切，更容易达到与消费者共鸣，更能提高茶叶品牌的传播效果。

　　如果说，“奥运茶叶”是在借助良机、积极宣传中国茶品牌形象的话，那么，安吉白茶领导品牌世外茗源引出的“白茶娶妃”事件，则是很好地洞察了茶叶和咖啡的产品特征，从一个更深的角度宣传中国茶，相较之下，在“奥运茶叶”的基础上前进了一步。

　　我们可以简单分析一下。奥运茶叶，其实就是搭了奥运期间的这班快车。奥运一过去，那么这个宣传策略就要进行更改，具有短暂性，不能长期使用。而“白茶娶妃”比“奥运茶叶”更“进”一步，具有可长期使用的便利性。白茶取代咖啡，从白茶的本身优势，对人体的健康等角度出发，来替代咖啡对健康的不利影响。

　　同时，从消费者的消费观念来看，选择更为健康的饮品是大势所趋，所以 ，就事实来看，“白茶娶妃”还是有实现的可能性，只是必须要扩大白茶阵营，最好是如沈志芸在《茶业当告别“单身”，集体迎战咖啡》一文中所主张的：

　　不管是绿茶还是其他茶种，为“白茶娶妃”叫好的同时，要从自身的情况看一看，借鉴这一事件是否有助于触动自身的发展，最好是放弃“清高”，告别“单身”，集体迎战咖啡，一同来突破茶业发展瓶颈，推动茶业发展。

　　虽然我们并不知道安吉白茶提出的“白茶娶妃”事件，是不是从奥运茶叶上得到灵感和启发。但是，有一点可以肯定：“白茶娶妃”滞后于北京奥运，但是“白茶娶妃”相对于“奥运茶叶”而言，其宣传的策略往前走了一步。

　　如果中国茶要真正走向世界，适当的宣传策略是必要的。为了中国茶更多的在外国人心目中留下良好印象，希望有更多的“白茶娶妃”出来，当然“奥运茶叶”也很多可取之处，功不可没。最终的目的则只有一个：向世界介绍中国茶，让世界接受中国茶，为更多人的健康谋福祉。（楼易忠）