12月27日,四川省气象学会和重庆市气象学会共同发布了今年“巴蜀气候标志”评选结果,我区蒙顶山茶获评“巴蜀气候好产品”。
气候条件是影响农产品品质的重要因素之一,其中光照、温度、降水、湿度等要素尤为关键。
相关报告显示,蒙顶山茶种植区,多云多雾形成了天然的遮阴气象条件,使茶叶受到的直射光源较少,散射光源较多,碳代谢明显增强,全氮、咖啡碱、氨基酸的含量增加,减少了茶叶粗纤维的形成。
云雾对光的折射可减少蓝紫光的照射,利于茶叶品质的提高。得天独厚的气候条件和地理环境,造就了“蒙顶山茶”清雅醇和的出众品质,氨基酸含量高达5.12%。
早在去年7月2日,四川省气象局代表中国气象服务协会向我区授牌“蒙顶山茶—中国气候好产品”。蒙顶山茶成为去年全国首个被授牌“中国气候好产品”的农产品,同时也是四川省第一个获得“中国气候好产品”认证标志的农产品。
蒙顶山茶荣誉多多
1959年“蒙顶甘露”被列为中国十大名茶之一
1981年“蒙顶”商标在国家工商总局注册
2002年“蒙顶山茶”图文商标注册为国家地理标志
2017年“蒙顶山茶”被评为中国十大茶叶区域公用品牌
2020年“蒙顶山茶”被评为“中国气候好产品”