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以茶为媒话发展 绍台民间茶人在线共推“中国茶”年轻化

时间: 2021-05-19 09:46 来源: 中国台湾网 作者:admin

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活动现场(图片来源:浙江省台办)

中国台湾网5月17日讯2021绍台茶文化云交流活动日前在“中国名茶之乡”浙江绍兴新昌县举行,通过视频连线,新昌县茶人与台湾南投县茶人,共品茶香,共话“中国茶”年轻化发展。

新昌地处浙东山区,现有茶园面积15.3万亩,独特的地理环境和气候条件,孕育了当地特有的茶叶品质。南投县是台湾最大的茶叶产区之一,盛产乌龙茶、绿茶、红茶、花茶等种类多样的茶叶,并以优质高山茶闻名。通过交流,深化两地茶产业合作发展,特别是年轻化发展是此次活动的初衷和目的。

活动上,南投县农会总干事曾明瑞应邀视频连线并介绍了南投县茶产业发展情况,在他看来,农业的发展需要注入更多年轻化元素,他希望疫情早日结束,两岸茶人能面对面共商茶产业合作与发展。

通过视频,南投县返乡创业青年李坤洲讲述了返乡制茶的故事。他认为,从事茶行业的年轻群体应该积极创新,比如自主研发茶叶品牌、自主设计新包装、积极开拓新市场等,为茶叶发展增添新活力。“年轻人应该扩大视野,以多样化方式推动两岸农业领域资源共享、合作共赢。”

活动现场,来自新昌和南投的茶艺师共同表演茶艺,两地青年茶商分别分享大佛龙井制作工艺、乌龙茶烘焙技术,一同以青年之力推动“中国茶”年轻化发展。

“品牌打造是新昌推动茶产业年轻化的方向之一。”新昌县名茶协会相关负责人表示,“合作是我们的共同愿望,友谊是我们的共同桥梁,发展是我们的共同追求。希望本次茶文化、茶产业交流,能够筑牢两地同胞的情感纽带,成为两地携手共进、共谋发展的良好开端。”(中国台湾网、浙江省台办联合报道)


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