麦颗相传蜀郡茶,仙云满树足生涯。
园开雨后光阴速,市比春前笑语哗。
翠压一肩来远贩,香浮几釜借邻家。
谁知客里饶乡物,玉笋林中又茁芽。
这是清代诗人吴为楫的一首《茶市春声》,网上检阅这首诗的信息,几乎难以看到,却收录在一本《崇州商贸志》的书里。网上是这样介绍吴为楫的:原名尔梅,字和甫,号啸云,仁和人。诸生,官大竹县丞。有《大能寒轩诗钞》。
猛一看,这首诗写的内容似乎和崇州并没有太大的关系。仅仅诗中提到“蜀郡”而已。我查阅了手头的资料,也不得其解。
不过,由这诗里可知,这首诗是写的春天的茶市。成都人饮茶历史悠久,至于茶市也早就是出现在乡镇上,崇州的茶市与成都周边的茶一样,却是以明前茶为妙。这也是最能显示茶品质的地方。
这里所贩卖的茶是哪里出产的?由“翠压一肩来远贩”一句或可知是来自周边地方所产的茶叶,这就有可能是邛崃、都江堰、蒲江等地的茶,要知道这几个地方都是有着悠久的产茶史的。
读这首《茶市春声》,我们就好像走进了茶市里一样,这样那样的贩卖茶叶的小摊,茶客或者茶店的老板来这里挑选最好的茶叶。“市比春前笑语哗”一句,形成的最为贴切。
笋子在古代的食谱上也是难得的佳品。这首春天的末尾,刚好笋子也上市了,这时候,品茶、吃笋,也是一大美事。让人生出难得的惬意之想。
这也让我想起崇州上南街的老字号“熏风来茶园”,这家茶园也是崇州三大茶园之一,其有茶桌百张,木椅、竹椅百把,日销碗茶一两千碗。由此可见,崇州人饮茶风气很盛,那么再联想到这“茶市”的闹热,也是不足为奇的现象了。
读这首《茶市春声》,可谓是再现了川茶的风采。
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